28 April 2016

Пляцок з печива без випічки

plyatsok_z_pechyva_bez_vypichky.jpg (64.18 Kb)Смакота (Smakotainfo.com) пропонує пляцок з печива без випічки з ніжним сирним кремом. Дуже смачний, ніжний і легкий при мінімумі ваших зусиль і з найпростіших продуктів. Найдивніше те, що за смаком це дійсно справжнісінький пляцок.
Рецепт приготування пляцка з печива без випічки
    Корж
  • печиво з какао - 300 г
  • Крем
  • сир - 250 г
  • сметана - 250 г
  • цукор - 100 г
  • желатин - 1 ст. л.
  • вода - 75 мл
  • маленька шоколадка для прикраси
Робимо крем: висипаємо столову ложку желатину в воду і залишити на кілька хвилин набухати. Набряклий желатин перекласти в каструльку і поставити на маленький вогонь. Желатин дуже швидко розчиняється. Процідити і відставити в сторону.

У блендері збити сир, сметану і цукор, щоб вийшов ніжний однорідний крем без крупинок сиру. Влити туди ж желатин і перемішати. Крем вийде рідкий, так і повинно бути.

Збираємо пляцок: викласти в форму печиво, щоб закрити дно, залити печиво кремом. Потім викласти ще шар печива, знову залити кремом. Так повторюємо ще раз. Разом виходить 3 шари печива і 3 шари крему.

Накрити форму харчовою плівкою і поставити в холодильник на кілька годин. Можна зробити ввечері і залишити на ніч. Крем добре просочує печиво і воно стає м'яким, як справжні коржі.

Залишилося прикрасити торт натертою шоколадкою і ось вона - смачна краса)
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация