27 November 2017

Простий пляцок без випічки

prostii_plyacok_bez_vipichki.jpg (114.68 Kb)

Смачний та простий у приготуванні пляцок без випічки. Готується такий пляцок дуже швидко, але він потребує часу для вистоювання в холодильнику. Печиво просочується кремами, стає ніжним та м’яким. Найкраще його робити ввечері, напередодні подачі.

Простий пляцок без випічки – інгредієнти

  • Печиво – 350 г.
  • Варене згущене молоко – 600 г.
  • Молоко – 3 склянки.
  • Масло – 125 г.
  • Пудинг ванільний – 2 упаковки.
  • Цукор – ½ склянки.
  • Вершки – 330 мл.
  • Цукрова пудра – 1 ст.л.
  • Тертий шоколад – на верх пляцка.

Цікаве відео на нашому каналі:

Простий пляцок без випічки – приготуваня

Застеляємо форму (20х25) папером для випічки, викладаємо один шар печива. Нагріваємо згущене молоко та викладаємо на печиво, розрівнюємо. Накриваємо ще одним шаром печива.

В склянці молока розчиняємо пудинги, добре вимішуємо, щоб не було грудочок. Решту молока ставимо на вогонь, всипаємо цукор, доводимо до кипіня. В кипляче молоко вливаємо розведений пудинг, постійно помішуючи доводимо до загустіння. Додаємо масло та варимо ще 2-3 хвилини. Крем злегка охолоджуємо. Добре теплий, навіть ще трішки гарячий крем виливаємо на печиво, розрівнюємо, накриваємо печивом.

Залишаємо пляцок трішки охолодитися, ставимо в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

Перед подачею збиваємо добре охолоджені білки з цукровою пудрою, наносимо зверху на печиво, посипаємо потертим шоколадом.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация