27 October 2017

Несолодкі кекси з сиром та в’яленими помідорами

nesolodki_keksi_z_sirom_ta_vyalenimi_pomidorami.jpg (95.08 Kb)

Несолодкі кекси з сиром та в’яленими помідорами дуже нагадують на смак піцу, з ними також можна експериментувати, додаючи щоразу нових інгредієнтів. Такі кексики дуже легко та швидко готуються, тому їх, без проблем, можна готувати на сніданок, обід чи вечерю.

Несолодкі кекси з сиром та в’яленими помідорами - інгредієнти

  • Сир (твердий) – 180 г.
  • Борошно – 1 склянка.
  • Яйце – 1 штука.
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Молоко – ¾ склянки.
  • Олія – ¼ склянки.
  • Сіль – 1 ч.л. (без вершка).
  • Паприка солодка – ½ ч.л. + ¼ ч.л (для присипки кексиків).
  • Паприка гостра – ½ ч.л.
  • Помідори в’ялені – 40 г (без олії).

Несолодкі кекси з сиром та в'яленими помідорами - приготування

Сир тремо на грубу тертку. Помідори дрібно ріжемо.

Борошно змішуємо з розпушувачем, паприками та сіллю, добре вимішуємо.

Яйця збиваємо з олією та молоком, додаємо потертий сир (залишити трохи сиру, щоб посипати кексики зверху) та шматочки помідорів, вимішуємо. Додаємо сухі інгредієнти, добре вимішуємо.

Форми для кексів наповнюємо тістом на ¾ висоти, посипаємо залишеним тертим сиром, та притрушуємо паприкою.

Духовку розігріваємо до 200 градусів та ставимо кекси. Випікаємо 25-30 хвилин.

Кекси подаємо гарячими (якщо у вас охололи, не біда – розігрійте у мікрохвильовці).

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация