Запіканка зі шпинатом та сиром фета

41_zapikanka_zi_shpinatom_ta_sirom_feta.jpg (86.91 Kb)

Швидка та проста у приготуванні запіканка зі шпинатом та сиром фета – ситний та корисний сніданок. Сир фета надає страві оригінального смаку та є родзинкою страви.

Запіканка зі шпинатом та сиром фета – інгредієнти

  • Шпинат – 150 г
  • Сир фета Premialle – 125 г
  • Цибуля – половина (середньої цибулини)
  • Зелена цибуля – 2 пера
  • Кріп дрібно посічений – 1 ст.л.
  • Яйця – 3 штуки
  • Борошно – 2 ст.л.
  • Молоко – 200 мл
  • Сир твердий – 100 г
  • Сіль, перець – за смаком

Запіканка зі шпинатом та сиром фета – приготування

Шпинат миємо, просушуємо та дрібно ріжемо.

Цибулю ріжемо дрібним кубиком. Зелену цибулю дрібненько січемо ножем.

На розігріту сковороду вливаємо олію, викладаємо цибулю. На малому вогні смажимо до м’якості (близько 5 хвилин).

До цибулі додаємо шпинат та зелену цибулю, тушкуємо до м’якості шпинату на малому вогні. Знімаємо сковороду з вогню, солимо та перчимо, додаємо кріп.

Перекладаємо вміст сковороди в форму для запікання.

Яйця збиваємо з молоком, додаємо просіяне борошно, добре вимішуємо, щоб не було грудочок. Заливаємо цією сумішшю шпинат.

Фету розминаємо виделкою, викладаємо до запіканки. Зверху посипаємо тертим на грубу тертку твердим сиром.

Ставимо форму з запіканку у духовку розігріту до 180 градусів. Випікаємо 25-30 хвилин.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация