29 March 2017

Картопляні хвостики

kartoplyani_hvostiki__1.jpg (74.69 Kb)

Картопляні хвостики - це найоригінальніший спосіб подачі картоплі. Готуйте та смакуйте.

Картопляні хвостики - інгредієнти

  • Картопля однакового розміру - 1 кг
  • Масло (для форми)
  • Твердий сир - 150 г
  • Помідори - 2 штуки
  • Шинка - 100 г
  • Майонез для змащування картоплі
  • Сіль, перець за смаком
  • Зелень для декору

Рецепт приготування картопляних хвостиків

Розпочнемо приготування картопляних хвостиків. Картоплю почистіть, помийте для видалення надлишкового крохмалю та розріжте навпіл, а потім розріжте впоперек на тонкі скибочки, але не до кінця, щоб картопля зовні здавалася цілою, як на фото.

hvostik.jpg (41 Kb)

Тепер приготуємо начинку для наших картопляних хвостиків. Шинку наріжте невеликими шматочками. Помідори помийте та теж наріжте тонкими півкільцями.

Формуємо наші картопляні хвостики. У картоплю в кожен надріз, чергуючи, покласти шматочок шинки і помідора. Потім посолити, поперчити зверху і змастити майонезом.

Форму змащуємо маслом і викладаємо в неї картоплю. Запікаємо картопляні хвостики в попередньо нагрітій духовці до 180 градусів протягом 40 хвилин. Тепер вийміть, посипте тертим сиром і запікайте ще приблизно 5-10 хвилин до утворення золотистої скоринки. Готово. Перед подачею посипте нарізаною зеленню.

У розрізи картоплі можна помістити гриби або ж ковбасу. Експериментуйте!

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация