29 March 2017

Картопляні хвостики

kartoplyani_hvostiki__1.jpg (74.69 Kb)

Картопляні хвостики - це найоригінальніший спосіб подачі картоплі. Готуйте та смакуйте.

Картопляні хвостики - інгредієнти

  • Картопля однакового розміру - 1 кг.
  • Масло (для форми).
  • Твердий сир - 150 г.
  • Помідори - 2 штуки.
  • Шинка - 100 г.
  • Майонез для змащування картоплі.
  • Сіль, перець за смаком.
  • Зелень для декору.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота

Рецепт приготування картопляних хвостиків

Розпочнемо приготування картопляних хвостиків. Картоплю почистіть, помийте для видалення надлишкового крохмалю та розріжте навпіл, а потім розріжте впоперек на тонкі скибочки, але не до кінця, щоб картопля зовні здавалася цілою, як на фото.

. . . . . . . . hvostik.jpg (41 Kb)

Тепер приготуємо начинку для наших картопляних хвостиків. Шинку наріжте невеликими шматочками. Помідори помийте та теж наріжте тонкими півкільцями.

Формуємо наші картопляні хвостики. У картоплю в кожен надріз, чергуючи, покласти шматочок шинки і помідора. Потім посолити, поперчити зверху і змастити майонезом.

Форму змащуємо маслом і викладаємо в неї картоплю. Запікаємо картопляні хвостики в попередньо нагрітій духовці до 180 градусів протягом 40 хвилин. Тепер вийміть, посипте тертим сиром і запікайте ще приблизно 5-10 хвилин до утворення золотистої скоринки. Готово. Перед подачею посипте нарізаною зеленню.

У розрізи картоплі можна помістити гриби або ж ковбасу. Експериментуйте!

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация