Морепродукти смачні і дуже корисні, а у поєднанні з усіма улюбленою пастою, ще й дуже поживна та смачна страва. Смакувати таку страву можна як на обід так і на вечерю. А також можна здивувати близьку і кохану людину у романтичний вечір.
Необхідні продукти для приготування пасти з морепродуктами
- Паста – 300 г.
- Морепродукти готові, заморожені – 300 г.
- Часник – 2 зубчики.
- Масло – 30 г.
- Вершки, 10% – 100 мл.
- Сіль, чорний перець – за смаком.
- Олія – 10 мл.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Приготування пасти з морепродуктами
1. На сковороді з додаванням олії обсмажуємо 1 хвилину дрібно нарізаний часник.
2. Морепродукти розморожуємо при кімнатній температурі та гарно їх миємо під проточною водою. До часнику у сковороду кладемо миті морепродукти.
3. Обсмажуємо морепродукти з часником 3 хвилини, постійно помішуємо.
4. Через 3 хвилини наливаємо у сковороду вершки.
5. Готуємо вершковий соус з морепродуктами 4-5 хвилин до легкого загустіння.
6. Пасту відварюємо у підсоленій воді 8-10 хвилин. Додаємо готову пасту у сковороду до соусу.
7. Пасту гарно перемішуємо з вершковим соусом з морепродуктами та прогріваємо ще 2 хвилини.
8. Паста з морепродуктами готова. Смачного!
