09 November 2016

М'ясо з курагою і чорносливом

myaso_z_kuragoyu_i_chornoslivom_.jpg (170.43 Kb)Смачне, ароматне, соковите м'ясо з курагою і чорносливом пропонує приготувати Смакота (Smakotainfo.com).

Щоб м’ясо було соковитіше та м’яке, можна зверху полити його майонезом або олією і тоді загортати у фольгу. Якщо бажаєте, щоб м’ясо з курагою і чорносливом було більш рум’яне, то розгорніть фольгу, коли м’ясо буде вже готове, та поставте у духовку на 10-15 хвилин до утворення рум’яної скоринки.

М'ясо з курагою і чорносливом добре підійде до святкового столу. На гарнір пасуватиме будь - яка страва з картоплі чи овочів. Інгредієнти прості та не вимагають великої затрати часу та енергії. Дуже ситна страва!

Інгредієнти для приготування м’яса з курагою і чорносливом

  • Свинина - 1-2 кг
  • курага - 100г
  • чорнослив - 100г
  • спеції до м’яса - до смаку
  • сіль - до смаку

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота



Приготування м’яса з курагою та чорносливом


Вибираємо свинину з жиром. Добре промиваємо та просушуємо.

Чорнослив та курагу заливаємо окропом, даємо декілька хвилин постояти та промиваємо і просушуємо.

У м’ясі робимо невеличкі отвори та кладемо туди нарізані курагу та чорнослив.

М’ясо натираємо сумішшю з перцю, солі та приправ до м’яса.

Форму для запікання м'яса з курагою і чорносливом застеляємо фольгою, при бажанні можна покласти нарізану картоплю. М'ясо щільно загортаємо у фольгу.

Духовку розігріваємо до 180 градусів. На 1-1,5 години ставимо в духовку м'ясо з курагою і чорносливом, до готовності.

М'ясо з курагою і чорносливом готове!

Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация