Сьогодні Смакота (Smakotainfo.com) пропонує незвичайні оладки – оладки зі свинини. На приготування оладок зі свинини у вас піде трошки більше часу, ніж зазвичай, але результат того вартий.
Для приготування вам знадобиться трошки часу, гарного настрою та дуже прості інгредієнти!
Рецепт приготування оладок зі свинини
- М’ясо свинини – 500 г.
- Цибуля – 2 штуки.
- Крохмаль – 2 столові ложки (1 ложку можна замінити борошном).
- Яйця – 2 штуки.
- Майонез – 1 столова ложка.
- Сіль та перець за смаком.
- Олія – для жарки на сковороді.
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
Ітак, якщо всі інгредієнти у вас на столі, то Смакота (Smakotainfo.com) запрошує вас до приготування.
М’ясо свинини нарізуємо кубиками, приблизно, як ковбаску на олів’є. Цибулю теж ріжемо кубиками. Намагаємося це зробити якомога дрібніше. Перемішуємо у посудині. Туди додаємо крохмаль, яйця, майонез, сіль та перець за смаком. Тепер всю суміш ставимо у холодильник для маринування години на 2.
Тепер ставимо сковороду на плиту, виливаємо туди трошки олії і смажимо, як оладки до рум’яної скоринки.
Смакота (Smakotainfo.com) бажає вам смачного!:)
