08 December 2016

Запечені стегна курчат у вершково - медовому соусі

zapecheni_bedra_kurchat_u_vershkovo_-_medovomu_sousi.jpg (109.86 Kb)Запечені стегна курчат у вершково - медовому соусі - дуже смачна, дуже ніжна страва. Використовувати можна не тільки стегна курчат, а й стегна курки. Цікавий соус з яскраво вираженим ароматом та смаком меду. До цієї страви важко підібрати щось з алкоголю, але найкраще підійде медовуха. Готуються запечені стегна курчат у вершково - медовому соусі дуже швидко та легко, просто заздалегідь підготуйте усі необхідні інгредієнти. Потіште своїх рідних цікавою стравою у новорічну ніч.

Інгредієнти для приготування запечених стегон курчат у вершково - медовому соусі:

  • стегна курчат - 800 г
  • вершки 20% жирності - 500 мл
  • мед - 2-3 ст. л.
  • корінь імбиру (свіжий) - 2 см
  • часник - 2-3 зубці
  • сіль, мелений чорний перець - до смаку

Приготування запечених стегон курчат у вершково - медовому соусі:


Духовку розігріваємо до 170 ° С. Стегна промиваємо, просушуємо та натираємо сіллю і перцем з усіх боків.

Імбир і часник очищуємо та натираємо на тертку.

У форму для запікання виливаємо вершки, додаємо мед, імбир з часником, трохи солі і перцю до смаку. Ставимо у духовку прогрітися.

На середній вогонь ставимо сковороду з покриттям, яке не пригоряє. Стегна кладемо шкірою вниз, обсмажуємо протягом 5 хвилин. Акуратно перевертаємо, щоб не пошкодити шкіру, обсмажуємо 2 хв.

Підсмажені стегна перекладаємо у форму з соусом, накриваємо фольгою, ставимо у духовку на 25 хв. до готовності.

Запечені стегна курчат у вершково - медовому соусі готові!

Смачного!
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация