14 April 2016

Смачний суп з сочевицею

smachnii_sup_z_socheviceyu.jpg (42.62 Kb)Смакота (Smakotainfo.com) пропонує вам рецепт смачного супу з сочевицею. Спробувавши такий суп – ви закохаєтесь в нього з першої ложки. Такий суп з сочевицею смачний, ситний, поживний і дуже ароматний. Сподіваємось, цей супчик приживеться і в вашій родині!

Рецепт приготування смачного супу з сочевицею
  • Сочевиця - 100 г
  • Селера черешкова (1 стебло) - 1 штука
  • Картопля (середнього розміру) - 3 штуки
  • Морква - 1 штука
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Олія - 3 ст. л.
  • Соєвий соус (Kikkoman) - 1 ст. л.
  • Сік лимонний - 1/2 ст. л.
  • Часник (сушений) - 0.5 ч. л.
  • Сіль, перець - за смаком
Сочевицю промити, залити 2 л води і поставити на вогонь. Варити 20 хвилин після закипання. Поки сочевиця готується, почистити картоплю і нарізати досить великими кубиками. Цибулю і моркву почистити. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на грубій тертці. Селеру дрібно нарізати.
gotuemo_ingredienti_do_supu.jpg (105.41 Kb)
Всі овочі ми будемо обсмажувати на олії. Спочатку обсмажити цибулю до прозорого кольору, а потім додати моркву і селеру. На іншій сковороді трохи підрум'янити картоплю.
prigotuvannya_supu.jpg (130.23 Kb)
Додати овочі до сочевиці. Приправити сіллю, перцем, сушеним часником, соєвим соусом і лимонним соком. Варити 15-20 хвилин до готовності картоплі і сочевиці.

Суп готовий. Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация