Грузинський буряковий пхалі

Під назвою «пхалі» (іноді вимовляють «мхалі») мають на увазі не конкретну страву, а особливий жанр їжі. Тобто, це принцип приготування будь-якого вихідного продукту - найчастіше овочів або трав - із заправкою з волоських горіхів. Важливо зрозуміти принцип приготування і встановити правильні пропорції, інше - справа фантазії.

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация