Плов з куркою в мультиварці

foto_gotove_plov_z_kurkoyu.jpg (38.31 Kb)

Плов з куркою майже нічим не відрізняється від звичайного плову, хоча може виходить не такий жирний. Тому обов’язково записуйте наш чудовий рецепт та готуйте разом з нами.

Необхідні продукти для приготування плову з куркою в мультиварці

  • Філе курки – 1 шт. (400 г).
  • Рис – 350 г.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Олія – 40 мл.
  • Чорний перець, молотий – за смаком.
  • Сіль – за смаком.
  • Морква – 1 шт.
  • Часник – 1 голівка.
  • Вода – 600 мл.
  • Куркума – 2 ч. л.
  • Барбарис, сушений – 10-15 шт.
  • Лавровий лист – 3 шт.
  • Кріп, петрушка – по 2 гілочки.

foto_1_plov_z_kurkoyu.jpg (36.27 Kb)

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Приготування плову з куркою в мультиварці

1. Рис замочуємо в холодній воді, а потім промиваємо його до прозорості води.

foto_2_plov_z_kurkoyu.jpg (29.99 Kb)

2. Моркву та цибулю очищуємо. Моркву натираємо на крупній тертці. Цибулю нарізуємо тонкими півкільцями.

foto_3_plov_z_kurkoyu.jpg (36.2 Kb)

3. Куряче філе миємо та вирізаємо плівки. Нарізуємо філе невеличкими шматочками.

foto_4_plov_z_kurkoyu.jpg (34.84 Kb)

4. Включаємо мультиварку, вибираємо режим «Смаження», виставляємо 15 хвилин. Обсмажуємо цибулю 3-4 хвилини.

foto_5_plov_z_kurkoyu.jpg (26.71 Kb)

5. До цибулі додаємо м'ясо та обсмажуємо його до легкої скоринки.

foto_6_plov_z_kurkoyu.jpg (23.09 Kb)

6. Додаємо моркву та обсмажуємо все до кінця виставленого часу.

foto_7_plov_z_kurkoyu.jpg (27.65 Kb)

7. З рису зливаємо воду та висипаємо в мультиварку. Перемішуємо.

foto_8_plov_z_kurkoyu.jpg (33.2 Kb)

8. Солимо и перчимо за смаком. Додаємо куркуму, барбарис та лаврові листочки.

foto_9_plov_z_kurkoyu.jpg (34.71 Kb)

9. Вливаємо воду та олію. Кладемо миту головку часнику.

foto_10_plov_z_kurkoyu.jpg (19.47 Kb)

10. Готуємо в режимі «Плов» 1 годину.

foto_gotove_1_plov_z_kurkoyu.jpg (33.22 Kb)

11. Плов з куркою в мультиварці готовий. Смачного!

foto_gotove_2_plov_z_kurkoyu.jpg (41.03 Kb)
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация