Медові пряники з волоськими горіхами на пару

medovi_pryaniki_z_voloskimi_gorihami_na_paru.jpg (111.18 Kb)Дуже м'які, ароматні пряники з яскраво вираженим медово горіховим смаком! Пряники виходять рум'яними, хоча і не випікаються! Ці пряники готуються на пару: в пароварці або мультиварці. Готуємо разом з Смакота (Smakotainfo.com)

Рецепт приготування медових пряників з волоськими горіхами на пару
  • Яйце куряче - 1 штука
  • Масло вершкове - 50 г
  • Мед (густий, з гіркою) - 1 ст. л.
  • Цукор – ½ склянки
  • Сода - ½ ч. л.
  • Борошно – 2 склянки
  • Горіхи волоські - ½ склянки
Для початку необхідно подрібнити півсклянки волоських горіхів або блендером, або ножем. Замісити тісто: в окрему посудину потрібно покласти одне яйце, 50 г вершкового масла, додати ложку меду, цукор. Каструлю з вмістом поставити на водяну баню. Постійно помішуючи, довести масу до однорідності.

dovodimo_ingredienti_do_odnoridnosti.jpg (243.58 Kb)
Потім додати пів чайної ложки соди і розмішувати, поки маса не загусне. Далі каструлю прибрати з водяної бані, всипати борошно і добре перемішати.
formuemo_pryaniki.jpg (254.56 Kb)
У самому кінці додати подрібнені горіхи, вмішати їх в тісто. Тепер, змочуючи руки водою і набираючи тісто столовою ложкою, скачати кульки. Кульки викласти на невеликій відстані одну від одної в пароварку або в чашу для варіння на пару від мультиварки.
Готувати 40 хвилин.

Готовим пряникам дати охолонути і подавати.
Приємного чаювання !!!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация