Дуже доступний та простий рецепт. Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати картопляний салат. Смачний, не вибагливий, оригінальний салат. Дуже швидко готується. У рецепті пропонується майонезно – гірчична заправка, та можна заправляти салат на свій смак. Перед подачею салат посипте нарізаною зеленою цибулею. Інгредієнти дуже прості.
Інгредієнти для приготування картопляного салату:
- картопля варена – 6 шт.
- огірки мариновані – 6 шт.
- яйця курячі – 4 шт.
- перець – до смаку.
- цибуля червона – 1 шт.
- гірчиця – 1/2 ст.л.
- цибуля зелена – 1 шт.
- майонез – 3 ст.л.
- сіль – до смаку.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Приготування картопляного салату:
Цибулю очищуємо, нарізуємо півкільцями тоненько та заливаємо розсолом від огірків (2-3 ст.л.), маринуємо 20 хв.
Яйця, картоплю і мариновані огірки нарізуємо кубиками. Все добре перемішуємо. Додаємо суміш перців і цибулю.
. . . . . . . . .
Для заправки картопляного салату змішуємо майонез і гірчицю. Додаємо у салат і добре все перемішуємо, перчимо солимо до смаку.
Салат перекладаємо у контейнер і ставимо у холодильник, щоб настоявся.
Картопляний салат готовий! Смачного!
