05 February 2018

Овочевий салат з горіхами та гранатом

gotove_ovoch_salat.jpg (104.85 Kb)

Овочевий салат з відварених буряка та моркви, з додаванням гранату, часнику та горіхів обов'язково вам сподобається, тому що салат не тільки дуже корисний але і дуже смачній. В якості заправки ми використовували оливкове масло але за бажанням можливо заправити салат майонезом чи сметаною.

Необхідні продукти для приготування овочевого салату з горіхами та гранатом

  • Буряк – 2 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Оливкове олія, майонез чи сметана – за смаком.
  • Горіхи грецькі – 1/2 ст. л.
  • Часник – 1-2 зубчики.
  • Сіль – за смаком.

foto_1_ovoch_salat.jpg (135.37 Kb)

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Приготування овочевого салату з горіхами та гранатом:

1. Буряк ретельно миємо і відварюємо у підсоленій воді 40-45 хвилин. Готовий та остиглий буряк очищаємо від шкірки та нарізeємо невеликими кубиками.

foto_2_ovoch_salat.jpg (136.75 Kb)

2. Моркву ретельно миємо і відварюємо у підсоленій воді 25-30 хвилин. Готову та остиглу моркву чистимо від шкірки та нарізуємо невеликими кубиками.

foto_3_ovoch_salat.jpg (136.64 Kb)

3. Часник очищаємо від верхнього лушпиння та подрібнюємо за допомогою часникодавки. З граната дістаємо зерна.

foto_4_ovoch_salat.jpg (143.46 Kb)

4. Формуємо салат. В ємність кладемо буряк, моркву, часник, зерна гранату і горіхи. Солимо салат за смаком.

foto_5_ovoch_salat.jpg (136.9 Kb)

5. Заправляємо салат за смаком оливковою олією, чи майонезом, чи сметаною.

. . . . . gotove_1_ovoch_salat.jpg (112.44 Kb)

6. Овочевий салат з горіхами та гранатом готовий. Смачного!

gotove_2_ovoch_salat.jpg (134.61 Kb)
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация