26 November 2016

Салат з маринованих грибів з овочами

salat_z_marinovanih_gribiv_z_ovochami.jpg (92.74 Kb)Смачний, ситний та швидко готується! Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати салат з маринованих грибів з овочами. Готується салат з простих інгредієнтів : маринованих грибів, болгарського перцю, цибулі, помідорів та заправляється олією на ваш смак. Можна зробити і таку заправку: до олії, якою будете заправляти салат, додати 1 ст. л. розсолу з грибів. Добре перемішати і цим заправити салат. Подавати салат можна на обід чи вечерю. Також його добре приготувати під час посту чи на Святу Вечерю.

Інгредієнти для приготування салату з маринованих грибів з овочами:

  • мариновані гриби (опеньки, гливи, грузді, печериці) - 300 г (1 банка)
  • болгарський перець - 1 шт.
  • цибуля - 1 шт
  • помідори - 2 шт.
  • оливкова або соняшникова олія - 1 ст.л.
  • зелень - до смаку

Приготування салату з маринованих грибів з овочами:


Цибулю очищуємо, нарізуємо, солимо і відставляємо на деякий час. Болгарський перець промиваємо, розрізуємо, очищуємо від насіння та перетинок. Перець нарізуємо смужками. Помідори промиваємо та нарізуємо кільцями. Зелень промиваємо, просушуємо та дрібно січемо. Усе нарізане викладаємо у салатницю.

Гриби відкриваємо і проціджуємо. Якщо є потреба, можна промити. Великі гриби розрізуємо, дрібні кладемо цілими. Викладаємо у салатницю.

Усе поливаємо оливковою або соняшниковою олією. Перемішуємо. Солимо, перчимо до смаку.

Салат з маринованих грибів з овочами готовий!

Смачного!
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация