Смачний, ситний та швидко готується! Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати салат з маринованих грибів з овочами. Готується салат з простих інгредієнтів : маринованих грибів, болгарського перцю, цибулі, помідорів та заправляється олією на ваш смак. Можна зробити і таку заправку: до олії, якою будете заправляти салат, додати 1 ст.л. розсолу з грибів. Добре перемішати і цим заправити салат. Подавати салат можна на обід чи вечерю. Також його добре приготувати під час посту чи на Святу Вечерю.
Інгредієнти для приготування салату з маринованих грибів з овочами:
мариновані гриби (опеньки, гливи, грузді, печериці) – 300 г (1 банка).Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на youtube-каналі Смакота
Приготування салату з маринованих грибів з овочами:
Цибулю очищуємо, нарізуємо, солимо і відставляємо на деякий час. Болгарський перець промиваємо, розрізуємо, очищуємо від насіння та перетинок. Перець нарізуємо смужками. Помідори промиваємо та нарізуємо кільцями. Зелень промиваємо, просушуємо та дрібно січемо. Усе нарізане викладаємо у салатницю.
Гриби відкриваємо і проціджуємо. Якщо є потреба, можна промити. Великі гриби розрізуємо, дрібні кладемо цілими. Викладаємо у салатницю.
Усе поливаємо оливковою або соняшниковою олією. Перемішуємо. Солимо, перчимо до смаку.
Салат з маринованих грибів з овочами готовий!
Смачного!
