Салат з хурмою та авокадо

salat_z_hurmoyu_ta_avokado

Салат з хурмою та авокадо – вибухова суміш різних смаків, надзвичайно вдале поєднання інгредієнтів. Смачний, корисний та легкий салат дуже актуальний саме у цю пору року, коли можна поласувати смачною хурмою та авокадо.

Авокадо, солодка хурма, соковиті помідори, кислуватий шпинат і терпкий крес-салат – хочеться готувати цей салат знову і знову. До святкового столу – саме те, що потрібно! Горіхову олію можна замінити на соняшникову, або оливкову. Кількість солі та перцю корегуємо самі, довіряємо власному смаку.

Інгредієнти для приготування салату з хурмою та авокадо:

хурма – 1 шт.
  • авокадо – 1 шт.
  • сік лайма – 1/2 шт.
  • шпинат – 100г.
  • крес – салат – 75г.
  • помідори чері – 200г.
  • цибуля червона – 1 шт.
  • горіхова олія – 50 мл.
  • оцет винний білий – 50 мл.
  • сіль, перець – до смаку.
  • Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на youtube-каналі Смакота

    Приготування салату з хурмою та авокадо:

    Хурму і авокадо очищуємо. Хурму нарізуємо тонкими смужками. Авокадо звільняємо від кісточки, нарізуємо кубиками і скроплюємо соком лайма.

    Цибулю очищуємо. Помідори, шпинат і крес-салат промиваємо і просушуємо. Шпинат нарізуємо смужками, цибулю – дрібними кубиками, помідори розрізуємо на половинки.

    Готуємо заправку. Олію і оцет змішуємо у невеликій ємкості, додаємо сіль і перець до смаку. У салатниці змішуємо авокадо, шпинат, крес-салат і помідори. Додаємо хурму, акуратно перемішуємо ще раз. Поливаємо салат заправкою, даємо настоятися 20-30 хв.

    Салат з хурмою та авокадо готовий!

    Смачного!

    РЕЦЕПТИ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ...

    РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДУХОВКИ...

    РЕЦЕПТИ ДЛЯ ПАРОВАРКИ...

    РЕЦЕПТИ ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВКИ...