11 December 2016

Салат з хурмою та авокадо

salat_z_hurmoyu_ta_avokado.jpg (123.42 Kb)Салат з хурмою та авокадо - вибухова суміш різних смаків, надзвичайно вдале поєднання інгредієнтів. Смачний, корисний та легкий салат дуже актуальний саме у цю пору року, коли можна поласувати смачною хурмою та авокадо.

Авокадо, солодка хурма, соковиті помідори, кислуватий шпинат і терпкий крес-салат - хочеться готувати цей салат знову і знову. До святкового столу - саме те, що потрібно! Горіхову олію можна замінити на соняшникову, або оливкову. Кількість солі та перцю корегуємо самі, довіряємо власному смаку.

Інгредієнти для приготування салату з хурмою та авокадо:

  • хурма - 1 шт.
  • авокадо - 1 шт.
  • сік лайма - 1/2 шт.
  • шпинат - 100г
  • крес - салат - 75г
  • помідори чері - 200г
  • цибуля червона - 1 шт.
  • горіхова олія - 50 мл
  • оцет винний білий - 50 мл
  • сіль, перець - до смаку

Приготування салату з хурмою та авокадо:

Хурму і авокадо очищуємо. Хурму нарізуємо тонкими смужками. Авокадо звільняємо від кісточки, нарізуємо кубиками і скроплюємо соком лайма.

Цибулю очищуємо. Помідори, шпинат і крес-салат промиваємо і просушуємо. Шпинат нарізуємо смужками, цибулю - дрібними кубиками, помідори розрізуємо на половинки.

Готуємо заправку. Олію і оцет змішуємо у невеликій ємкості, додаємо сіль і перець до смаку. У салатниці змішуємо авокадо, шпинат, крес-салат і помідори. Додаємо хурму, акуратно перемішуємо ще раз. Поливаємо салат заправкою, даємо настоятися 20-30 хв.

Салат з хурмою та авокадо готовий!

Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация