17 December 2017

Домашні багети

domashni_bageti.jpg (80.8 Kb)

Сьогодні ми з вами приготуємо прості домашні багети. Для їх приготування потрібно лише чотири інгредієнта, а аромат свіжого хліба по всій оселі вам гарантований :)

Домашні багети – інгредієнти

  • Борошно – 750 г
  • Дріжджі – 30 г
  • . . . . . .
  • Вода – 1,5 склянки
  • Сіль – 1,5 ч.л.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:

Домашні багети – приготування

Борошно просіюємо, робимо у ньому заглиблення, розкришуємо дріжджі, заливаємо водою, залишаємо на кілька хвилин. Додаємо сіль та вимішуємо тісто (досить довго до появи пухирців). Накриваємо тонкою тканиною та залишаємо підніматися приблизно на годину.

. . . . .

Ділимо тісто на 3-4 частини, з кожної формуємо багет. Форму для запікання притрушуємо борошном, викладаємо багети та залишаємо ще на 10-15 хвилин підходити.

Робимо косі надрізи на тісті та змочуємо акуратно водою з допомогою пензлика. Запікаємо при температурі 220 градусів 30-40 хвилин.

Багети готові. Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация