17 October 2016

Дуже смачне печиво з пісочно-дріжджового тіста

pisochno-drizhdzhove_pechivo.jpg (54.91 Kb)Сьогодні ми з вами приготуємо дуже м’яке та пишне, крихке та хрумке печиво з пісочно-дріжджового тіста. Процес приготування такого печива дуже простий та легкий. Впорається навіть господиня-початківець.

Тож гайда на кухню, починаймо готувати!

Печиво з пісочно-дріжджового тіста - інгредієнти

  • Дріжджі (сухі) - 1 ч. л.
  • Вода (тепла) - 2 ст. л.
  • Борошно - 250 г
  • Яйце - 1 штука
  • Цукор - 30 г + для посипання
  • Масло - 125 г
  • Ванілін - за смаком
  • Сіль - щіпка

Печиво з пісочно-дріжджового тіста - приготування

Дріжджі розводимо в 2 ст. л. теплої води.

У миску пересіюємо борошно, додаємо цукор, сіль, ванілін, нарізане шматочками масло, яйце та розведені дріжджі. Замішуємо гладке однорідне тісто.

Залишаємо тісто на 1,5-2 години, при кімнатній температурі, щоб воно підійшло.

Розкачуємо тісто завтовшки 5-7 мм. Вирізаємо печиво формочкою, можна просто склянкою, або ріжемо ножем на шматочки. Вмочуєм тісто одною стороною у цукор. Викладаємо печиво на форму та випікаємо до золотої скоринки.

Смачного!
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация