03 November 2016

Торт «Снікерс»

tort_snikers.jpg (66.35 Kb)Сьогодні ми з вами приготуємо торт «Снікерс». Це просто дивовижний торт шоколадно горіховим смаком, який нагадує знаменитий одноіменний батончик.

Торт « Снікерс» виходить дуже ситним, апетитним та об'ємним. А ще великим його плюсом є те, що їсти його можна одразу після приготування.

Торт «Снікерс» - інгредієнти

    Для коржа:
  • Борошно – 2,5 склянки.
  • Цукор – 2 склянки.
  • Какао – 3 ст.л.
  • Яйця – 4 штуки.
  • Молоко – 1 склянка.
  • Олія – 1 склянка.
  • Розпушувач – 11 г.
  • Ванільний цукор – 10 г.

  • Для безе:
  • Білки – з 4 яєць.
  • Цукор – 240 г.

  • Для крему:
  • Згущене молоко – 1 банка (варене).
  • Масло – 200 г.
  • Арахіс (смажений) – 200 г.
Склянка = 250 мл

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:


Торт «Снікерс» - приготування

Розігріваємо духовку до 180 градусів. Білки збиваємо з цукром до стійких піків. На пергаменті малюємо коло діаметром 26 см і формуємо в ньому корж безе. Відправляємо безе в духовку, закриваємо духовку і одразу зменшуємо температуру до 150 градусів. Ви пікаємо безе близько години. Корж має бути тверденьким, злегка зарум’яненим.

Добре збиваємо яйця з цукром та ванільним цукром, додаємо олію, молоко та какао. Добре вимішуємо до однорідної маси. Додаємо борошно та розпушувач. Добре перемішуємо до одорідності.

Виливаємо масу в форму (26 см) і ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 45-55 хвилин (орієнтуйтесь на свою духовку. На готовність пробуємо дерев'яною паличкою.

Виймаємо корж з духовки, охолоджуємо і розрізаємо гострим довгим ножем на два коржі.

Згущене молоко збиваємо з м’яким маслом. Арахіс подрібнюємо качалкою.

Половину коржа змащуємо половиною крему та густо посипаємо половиною подрібненого арахісу. На арахіс кладемо корж-безе, змащуємо його рештою крему та посипаємо горіхами. Зверху викладаємо другий корж і поливаємо його шоколадною глазур'ю та горішками.

Можна одразу нарізувати та смакувати.
Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация