Для Вас нова та креативна страва – кораблики з огірків, які будуть фаршировані смачною начинкою. Ви навіть не уявляєте наскільки чудово огірки поєднуються з сиром. Ваші близькі та гості будуть в захваті від того, наскільки яскраво виглядає запропонована закуска.
Кораблики з огірків – інгредієнти
Шинка – 50 г або солоний оселедець – 100 г.Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Рецепт приготування корабликів з огірків
Розпочнемо приготування закуски – кораблики з огірків. Огірки помийте, обсушіть та відріжте кінчики. Розріжте кожен огірок уздовж навпіл. Чайною ложкою або ножем обережно вийміть з половинок огірків серцевину, і збережіть її надалі.
Зелень для корабликів з огірків потрібно вимити, обсушити, подрібнити. Часник очистити і нарізати. Огіркові серцевини, що ми залишили теж дрібно нарізати. Додайте все в сир і ретельно перемішайте. Посоліть, поперчіть за смаком. Ось і готова начинка для корабликів з огірків.
Формуємо закуску – кораблики з огірків. Кожну половинку огірка наповніть сирною масою, що у нас вийшла. Зверху прикрасьте тонкими кружечками редиски, шматочками оселедця або тонко нарізаною шинкою. Готово!
Порада: Якщо шкірка огірків дуже груба, їх краще почистити. Оселедець або шинку можна не викладати зверху, а дрібно порізати і додати в сирну масу.
Смачного!
