03 May 2017

Кораблики з огірків

korabliki_z_ogirka_1.jpg (31.71 Kb)

Для Вас нова та креативна страва - кораблики з огірків, які будуть фаршировані смачною начинкою. Ви навіть не уявляєте наскільки чудово огірки поєднуються з сиром. Ваші близькі та гості будуть в захваті від того, наскільки яскраво виглядає запропонована закуска.

Кораблики з огірків - інгредієнти

  • Шинка - 50 г або солоний оселедець - 100 г
  • Сир - 200 г
  • М'ята - 2 гілочки
  • Кінза - 2 гілочки
  • Сіль, перець за смаком
  • Редиска - 2-4 шт.
  • Петрушка - 4 гілочки
  • Огірки - 4 шт.
  • Часник - 2 зубчики

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Рецепт приготування корабликів з огірків

Розпочнемо приготування закуски - кораблики з огірків. Огірки помийте, обсушіть та відріжте кінчики. Розріжте кожен огірок уздовж навпіл. Чайною ложкою або ножем обережно вийміть з половинок огірків серцевину, і збережіть її надалі.

Зелень для корабликів з огірків потрібно вимити, обсушити, подрібнити. Часник очистити і нарізати. Огіркові серцевини, що ми залишили теж дрібно нарізати. Додайте все в сир і ретельно перемішайте. Посоліть, поперчіть за смаком. Ось і готова начинка для корабликів з огірків.

Формуємо закуску - кораблики з огірків. Кожну половинку огірка наповніть сирною масою, що у нас вийшла. Зверху прикрасьте тонкими кружечками редиски, шматочками оселедця або тонко нарізаною шинкою. Готово!

Порада: Якщо шкірка огірків дуже груба, їх краще почистити. Оселедець або шинку можна не викладати зверху, а дрібно порізати і додати в сирну масу.

Смачного!

Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация