Маринований оселедець з прянощами

marinovanii_oseledec_z_pryanoszami

Маринований оселедець з прянощами дуже смачний та ніжний оселедець. Спеції можна додавати до вашого смаку, виходить ідеальне поєднання та в міру гостре.

Можна експериментувати з травами і спеціями. Також можна додати цибулю, свіжу зелень.

Інгредієнти для приготування маринованого оселедця з прянощами

  • оселедець – 2 шт.
  • прованські трави – 1 ч.л.
  • часник – 1 зубчик.
  • сіль – 1 ч.л.
  • паприка – 1 ч.л.
  • коріандр – ½ ч.л.
  • олія – 2 ст.л.
  • винний оцет – 1 ч.л.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Приготування маринованого оселедця з прянощами

Часник очищуємо та подрібнюємо, коріандр можна взяти в зернах, або можна мелений. Спеції складаємо в миску, в якій буде маринуватися оселедець.

Оселедець розморожуємо, краще брати свіжий оселедець. Розділяємо рибу на філе, видаляємо кісточки і ріжемо на невеликі шматочки. Детальніше, як розібрати оселедець читайте у статті Як правильно розібрати оселедець

Спеції добре перемішуємо.

Нарізаний оселедець додаємо до спецій. Все ретельно перемішуємо. Ставимо у прохолодне місце. Час від часу перемішуємо.

Маринований оселедець з прянощами готовий!

Смачного!

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДУХОВКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ПАРОВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВКИ...