15 May 2018

Закуска з буряком та сиром фета

0247_zkuska_z_buryakom_ta_sirom_feta.jpg (75.08 Kb)

Закуска з буряком та сиром фета – дуже легко готується, але є дуже цікавою та оригінальною виглядом та смаком. А якщо до соусу додати якусь цікавеньку олію (лляну, житню, кукрудзяну), то закуска щоразу набиратиме нового смаку.

Закуска з буряком та сиром фета – інгредієнти

  • Буряк – 2 штуки (невеличкі).
  • Сир фета – 250 г.
  • Часник – 2 зубчики.
  • . . . .
  • Кріп – 1 невеличкий пучок.
  • Олія – 100 г
  • Сіль, перець – за смаком.

Цікаве відео на нашому каналі:

Закуска з буряком та сиром фета – приготування

Буряк добре миємо та запікаємо (або варимо).

Готовий буряк охолоджуємо, чистимо та нарізуємо пластинами товщиною 0,7-1 см.

Фету також ріжемо такими ж пластинами.

Викладаємо на тарілку чергуючи буряк та фету.

Приготуємо соус. До олії додаємо дрібно посічений кріп, солимо, перчимо, вичавлюємо часник (на часникодавку), добре вимішуємо.

Поливаємо соусом закуску.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация