10 October 2016

Салат з червоної квасолі в горіховому соусі

salat_z_chervonoi_kvasoli.jpg (44.12 Kb)Салат з червоної квасолі в горіховому соусі підкорить своїм чудовим смаком всіх любителів червоної квасолі - він виходить неймовірно смачним та апетитним.

Червона квасоля в горіховому соусі, приготована за цим рецептом, може бути як гарніром, так і цілком самостійною стравою. Цей салат приготований разом із Смакотою (Smakotainfo.com) можна подавати на сніданок, обід або вечерю - за бажанням, причому, як холодним, так і гарячим або теплим.

Салат з червоної квасолі в горіховому соусі - інгредієнти

  • Червона квасоля - 500 г.
  • Волоські горіхи – 160 г.
  • Кінза, базилік, петрушка та кріп – по 80 г.
  • Зелена цибуля – 80 г.
  • Часник – 2-3 зубчики.
  • Перець, сіль – за смаком.
  • Олія – 4 ст.л.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на youtube-каналі Смакота


Салат з червоної квасолі в горіховому соусі - приготування

Квасолю промиваємо та замочуємо у холодній воді на 6-8 годин. Воду зливаємо, заливаємо чистою і ставимо на вогонь. Після закипання готуємо 40-80 хвилин до готовності.
. . . . . .
Знову зливаємо з квасолі воду залишаємо її охолоджуватись. Ножем дрібно січемо горіхи, дрібно нарізуємо цибулю та іншу зелень, часник пропустити через прес, додати олію (за вашим смаком – оливкову, соняшникову, лляну…), сіль та перець. Викласти до зелені квасолю та добре все перемішати.

Салат готовий. Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация