Бісквіт з румбамбаром (ревенем) + ФОТО

Пухкенький бісквіт в поєднанні з кислинкою румбамбару (ревеню) стане чудовим доповненням як в сонячний день, так і в дощовий! Тому читайте рецепт бісквіту з румбамбаром (ревенем), випікайте та насолоджуйтеся смачним пляцком без особливих затрат часу та грошей.
Бісквіт з румбамбаром (ревенем) - інгредієнти
- Румбамбар (ревінь) - 5-6 галузок.
- Яйця курячі - 4 шт.
- Цукор - 5 ст.л.
- Борошно - 4 ст.л.
- Розпушувач для тіста - 7 г (1/2 пакетика).
- Ванільний цукор - 1 пакетик.
- Масло - 10 г. (для змащування формочки).
- Сіль - на кінець ножа.
- Цукрова пудра - для декору.
Цікаве відео - Як зробити шоколадну помадку:
Бісквіт з румбамбаром (ревенем) - рецепт приготування

Румбамбар миємо, знімаємо верхню шкірку та ріжемо невеличкими шматочками.


Розділяємо білок від жовтка. Білок збиваємо з цукром до білосніжного кольору, та так щоб збиті білки не відставали від посудини в переверненому вигляді.

Далі збиваємо міксером жовтки з дрібкою солі та ванільним цукром.
До посудини з білками додаємо борошно з розпушувачем, порсіюємо через сито.
Обережно перемішуємо, додаючи збиті жовтки та нарізаний ревінь.

Далі змащуємо форму, 25 см в діаметрі, вершковим маслом та перекладаємо тісто.

Ставимо форму з тістом у розігріту духовку, та випікаємо 20-25 хв. при 180 градусах.
Залишаємо бісквіт в духовці до повного охолодження.
Потім витягаємо його з духовки та з форми, присипаємо цукровою пудрою.

Після того нарізаємо та смакуємо з улюбленим напоєм.
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!