Бісквіт з румбамбаром (ревенем) + ФОТО

biskvit-z-rumbambarom-revenem-foto6

Пухкенький бісквіт в поєднанні з кислинкою румбамбару (ревеню) стане чудовим доповненням як в сонячний день, так і в дощовий! Тому читайте рецепт бісквіту з румбамбаром (ревенем), випікайте та насолоджуйтеся смачним пляцком без особливих затрат часу та грошей.

Бісквіт з румбамбаром (ревенем) – інгредієнти

  • Румбамбар (ревінь) – 5-6 галузок.
  • Яйця курячі – 4 шт.
  • Цукор – 5 ст.л.
  • Борошно – 4 ст.л.
  • Розпушувач для тіста – 7 г (1/2 пакетика).
  • Ванільний цукор – 1 пакетик.
  • Масло – 10 г. (для змащування формочки).
  • Сіль – на кінець ножа.
  • Цукрова пудра – для декору.

Цікаве відео – Як зробити шоколадну помадку:

Бісквіт з румбамбаром (ревенем) – рецепт приготування

biskvit-z-rumbambarom-revenem-foto

Румбамбар миємо, знімаємо верхню шкірку та ріжемо невеличкими шматочками.

biskvit-z-rumbambarom-revenem-foto1
biskvit-z-rumbambarom-revenem-foto2

Розділяємо білок від жовтка. Білок збиваємо з цукром до білосніжного кольору, та так щоб збиті білки не відставали від посудини в переверненому вигляді.

biskvit-z-rumbambarom-revenem-foto3

Далі збиваємо міксером жовтки з дрібкою солі та ванільним цукром.

До посудини з білками додаємо борошно з розпушувачем, порсіюємо через сито.

Обережно перемішуємо, додаючи збиті жовтки та нарізаний ревінь.

biskvit-z-rumbambarom-revenem-foto4

Далі змащуємо форму, 25 см в діаметрі, вершковим маслом та перекладаємо тісто.

biskvit-z-rumbambarom-revenem-foto51

Ставимо форму з тістом у розігріту духовку, та випікаємо 20-25 хв. при 180 градусах.

Залишаємо бісквіт в духовці до повного охолодження.

Потім витягаємо його з духовки та з форми, присипаємо цукровою пудрою.

biskvit-z-rumbambarom-revenem-foto5

Після того нарізаємо та смакуємо з улюбленим напоєм.

Смачного!

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДУХОВКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ПАРОВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВКИ...