29 December 2021

Найкращі рецепти тіста для пісних вареників

naikraszi_recepti_tista_dlya_pisnih_varenikiv.jpg (150.43 Kb)

І знову повертаємось до приготування пісних страв. Сьогодні ми з вами ознайомимось із найкращими рецептами тіста для пісних вареників. Адже половиною успіху в приготуванні смачних вареників є приготування хорошого тіста.

Які ж вимоги ми поставили до рецептів тіста для пісних вареників? Найперше – тісто має легко та швидко готуватися, друге – тісто має бути зручним в роботі, третє – тісто не має розваритись при приготуванні готових вареників.

Найкращі рецепти тіста для пісних вареників стануть в нагоді при приготуванні вареників до Святої вечері. Адже саме пісні вареники займають чільне місце на столі серед традиційних 12 Страв.

Начинка для пісних вареників може бути будь-якою (головна вимога – пісною), солодкою чи солоною. Посилання на смачні пісні начинки додамо нижче в рецепті, будьте уважні ;)!

Тісто для пісних вареників, як і самі вареники, можна приготувати заздалегідь, заморозити і використати в зручний час.

Отож, обирайте зручний рецепт і … нумо готувати!

pisne_tisto_1.jpg (204.39 Kb)

Пісне заварне тісто для вареників

Пісне заварне тісто для вареників – інгредієнти

  • Борошно - 2 склянки (може знадобитися трішки більше або менше, все залежить від якості борошна).
  • Олія - 2 ст.л.
  • Сіль - 0,5 ч.л.
  • Окріп - 1 склянка.

Пісне заварне тісто для вареників – рецепт приготування

Борошно пересіюємо, робимо заглиблення, додаємо сіль, олію та окріп. Добре пермішуємо. В результаті повинні вийти борошняні грудки різного калібру.

Даємо тісту трохи охолонути, щоб воно перестало бути обпікаючим і гарненько вимішуємо до однорідного гладкого тіста.

Накриваємо тісто каструлькою і даємо йому відпочити 15-20 хвилин. А далі розкачуємо, вирізаємо з тіста кружечки, кладемо начинку та формуємо вареники.

Читайте також на Smakotainfo.com:

Найкращі рецепти тіста для пісних вареників

Топ-5 рецептів узвару

Найкращі рецепти пісної грибної юшки

Найпопулярніші начинки до пісних вареників pisne_tisto_3.jpg (107.39 Kb)

Тісто для вареників – традиційне

Тісто для вареників – традиційне – інгредієнти

  • Борошно – 500 г.
  • Вода крижана – 250 мл.
  • Сіль – щіпка.
  • Олія – 3 ст.л.

Тісто для вареників – традиційне – рецепт приготування

З борошна, води, солі та олії потрібно замісити досить круте тісто, покласти його в поліетиленовий пакетик і дати "відпочити" близько години.

Далі тісто можна розкачувати і формувати вареники, таке тісто виходить дуже еластичним, не рветься, навіть якщо розкачувати дуже тонко.

Смачного!

Скористайтеся найкращими рецептами тіста для пісних вареників та детальними інструкціями до їх приготування, і ваші вареники будуть ніжними та м’якими, просто танутимуть у роті.



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Смачний овочевий салат з беконом
Смачний овочевий салат з беконом
Салати
Шоколадний тарт з полуницею
Шоколадний тарт з полуницею
Випічка
Домашня куряча ковбаса з грибами
Домашня куряча ковбаса з грибами
М'ясні страви
Салат Пілігрим
Салат Пілігрим
Салати
Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем
Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки

Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Пряники в шоколаді
Пряники в шоколаді
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви

Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Регистрация