Салат з хурмою та прошуто гарно підійде як на святковий стіл так і для простої вечері чи перекусу.
Чудове поєднання витонченого смаку прошуто з соковитою та солодкою хурмою.
Салат що стане Вашим фаворитом та не раз буде приготовлений на вашій кухні, то ж беремося до приготування.
Інгредієнти для приготування салату з хурмою та прошуто:
Print
Інгредієнти:
Мікс листя салату – 1 упаковка.
Прошуто (різане)- 150 г.
Хурма (стиглі, але не м’які) – 1-2 шт.
Грецький горіх – 50 г.
Сир фета – 100 г.
Для заправки:
Оливкова олія – 3 ст.л.
Лимонний сік – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Сіль, перець за смаком.
Рецепт приготування салату з хурмою та прошуто:
Покрокова інструкція:
- Якщо куплений салат перед вживанням треба промити, то звісно миємо його, просушуємо від зайвої води та перекидаємо в велику посудину для салату.
- Хурма миємо, ріжемо на невеличкі дольки. За бажанням можна очистити від шкірки.
- Сир фета можна як нарізати гарними кубиками, так і просто подрібнити на невеличкі шматочки.
- Далі готуємо заправку. Насправді салат з такими компонентами вже самодостатній, але для підкреслення смаку та водночас щоб не перекривати соусом всю соковитість хурми та вишуканість прошуто, змішуємо такі прості інгредієнти як оливкова олія, трохи лимонного соку, ложечку меду ( сіль, перець за смаком).
- Далі додаємо заправку до салату, злегка перемішуємо.
- На гарну посудину викладаємо листя салату, зверху хаотично хурму, горіхи та сир, а прошуто скручуємо в трубочку, перетворюючи простий салат на витончену страву з ресторану.
- За бажанням можна додати трохи кислинки до цього салату у вигляді свіжої журавлини.
Смачного!)
