Салат з індички та винограду – смачний, оригінальний, святковий, новорічний. Для цього салату використовуємо відварене філе індички.
Салат з індички та винограду також має легку заправку, на основі йогурта натурального. Йогурт можна використовувати магазинний, або приготувати власноруч. Приготуйте цей салат до новорічного столу. Усі будуть задоволені.
Інгредієнти для приготування салату з індички та винограду:
Print
Інгредієнти
філе індички (варене) – 350 г.
виноград червоний – 300г.
мигдаль – 1/2 скл.
стебла селери – 3 шт.
цибуля червона – 1 шт.
Для заправки:
йогурт натуральний – 80г.
оцет яблучний – 1 ст.л.
мед – 2 ст.л.
гірчиці – 1 ч.л.
цибуля – 1/4 шт.
сіль, чорний мелений перець – до смаку.
Приготування салату з індички та винограду
Покрокова інструкція
- Розігріваємо суху сковороду на середньому вогні. Висипаємо мигдальні горіхи і смажимо, постійно помішуючи, протягом 3 хв. Висипаємо на робочу поверхню на нарізуємо.
- Ягоди винограду розрізуємо на половинки, кісточки видаляємо.
- Селеру нарізуємо тонкими скибочками. Філе нарізуємо середніми кубиками. Цибулю очищуємо та нарізуємо на дрібні кубики.
- Для заправки змішуємо всі інгредієнти в невеликій ємкості і збиваємо вінчиком.
- Змішуємо індичку, селеру, цибулю, виноград і половину мигдалю. Поливаємо салат заправкою і перемішуємо. Перекладаємо у салатник і посипаємо зверху мигдалем.
Салат з індички та винограду готовий!
Смачного!
