Кекси з румбамбаром (ревенем)

Кекси з румбамбаром (ревенем) – прості та дуже смачні кексики. Тісто готується за кілька хвилин, а на виході отримуємо ніжні кексики з легкою кислинкою. Дуже радимо спробувати!

Кекси з румбамбаром (ревенем) – інгредієнти (на 18-19 штук)

• Яйця – 4 штуки.
• Цукор – 1 склянка.
• Борошно – 300 г.
• Молоко – ½ склянки.
• Масло – 120 г.
• Розпушувач – 2 ч.л.
• Румбамбар (ревінь) – 200 г.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:

Кекси з румбамбаром (ревенем) – рецепт приготування

Масло розтоплюємо в каструльці, залишаємо до охолодження.

Змішуємо яйця, цукор, масло, молоко, борошно та розпушувач. Коротко збиваємо до поєднання інгредієнтів. Накладаємо у форми на 2/3 об’єму форми.

Румбамбар (ревінь) чистимо, тонко ріжемо, розкладаємо поверх тіста.

Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо близько 30 хвилин.

Смачного!