Чай з кореня імбиру відмінно зігріває і тонізує, тому його можна пити в будь-який час року, а в сирі та мокрі осінньо-зимові дні, йому просто немає рівних! Крім того, регулярно вживаючи в їжу імбир або напої з нього, ви зміцнюєте імунітет, проводите профілактику застуди і значно знижуєте ризик захворювання на вірусні інфекції.
Чай з імбиром від застуди: імбир і цитруси
- Зелений чай.
- Імбир корінь – 5-10 см.
- Паличка кориці.
- . . . .
- М’ята.
- Чорний перець мелений.
- Грейпфрутовий.
- Лимонний сік.
- Мед.
Дивіться також: Приготування львівського сирника:
Смакота – рецепти смачних страв
На літр води беремо корінь імбиру приблизно 5-10 см. Корінь чистимо, дрібно нарізуємо або тремо на тертці. Спершу варимо імбир близько 10 хвилин, потім додаємо в воду щіпку чорного перцю, корицю і м’яту (кількість інгредієнтів підбираємо згідно власного смаку). Варимо ще кілька хвилин, знімаємо з вогню і проціджуємо. У відвар, додаємо листя зеленого чаю, даємо настоятись. Проціджуємо чай та додаємо мед, сік половинки лимона та одного. До цього моменту весь ваш будинок наповниться бадьорять, «сонячними», теплими ароматами, які, як і імбирний чай, допоможуть швидко впоратися з застудою.
Імбирний чай від застуди та кашлю
Наступний рецепт швидко і ефективно допомагає при болю в горлі і кашлі.
Імбир натертий – 2 ч.л.Насамперед заварюємо чай і проціджуємо його в невелику каструлю, ставимо на вогонь. У чай додаємо кардамон, тертий імбир, гвоздику, і варимо близько 20 хвилин. Під кінець можна додати для аромату трохи соку лимона або апельсина (свіжовичавленого). Далі чай знімаємо, охолоджуємо і знову проціджуємо. Пити можна як холодним, так і теплим.
Чай з імбиром від застуди: імбирний чай з вином і чорносливом
- Зелений чай.
- Вода – 350 мл.
- Корінь імбиру – 4-5 см.
- Чорнослив (найкраще в’ялений) – 5-6 штук.
- Червоне сухе вино – 250 мл.
Заваріть зелений чай, перелийте його в каструлю і поставте на слабкий вогонь. Додайте тертий корінь імбиру, чорнослив, сухе червоне вино. Ароматну суміш потрібно томити на слабкому вогні ще 15-20 хвилин, після чого процідити і охолодити. Приймати рекомендується в розведеному вигляді (просто додайте окропу в співвідношенні 1: 1). Цей рецепт швидко і м’яко знімає всі неприємні симптоми застуди: проганяє нежить і кашель, знімає головний і м’язовий біль, тонізує і бадьорить.
Імбирний чай від застуди на швидку руку
Цей рецепт імбирного чаю від застуди добре підходить тим, хто завжди поспішає і щоразу вирішує перенести застуду або грип на ногах. Отже, з ранку наріжте імбир тонкими скибочками, покладіть у велику чашку, додайте трохи листя зеленого чаю. Зверху на імбир покладіть 3-4 кружечка свіжого лимона і залийте окропом – це займе у вас кілька хвилин не більше! Далі біжіть і збирайтеся на роботу. Поки робите макіяж і підбираєте наряд, чай повністю завариться. Кілька теплих ковтків в дорогу – і на весь день ви будете заряджені енергією і зігріті чудовим східним ароматом.
Пийте імбирний чай та будьте здорові!
