Дуже смачний паштет з оселедця. Готується дуже швидко. Найкраще для паштету використовувати філе оселедця. Можна використовувати паштет з оселедця як закуску, з чорним хлібом, або з запеченою картоплею. Картоплю можна нарізати кружальцями, змастити олією і запекти у духовці. Подавати з паштетом з оселедця. Інгредієнти дуже прості і завжди знайдуться під рукою.
Інгредієнти для приготування паштету з оселедця
- філе оселедця – 250 г.
- сметани 15% – 180 г.
- яйця – 3 шт.
- цибуля – 1 шт.
- крихти білого хліба – 1/2 скл.
- зелень кропу – 1 пучок.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Приготування паштету з оселедця
Хліб обсмажуємо на сухій сковороді до золотистого кольору. Яйця відварюємо, охолоджуємо та очищуємо. Натираємо на середній або дрібній тертці.
Оселедець та цибулю подрібнюємо у блендері. Додаємо обсмажений хлібі, яйця, дрібно насічений кріп і сметану, перемішуємо. Ставимо на ніч у холодильник.
Паштет з оселедця готовий!
Смачного!
