24 November 2016

Пиріг з гарбузом

pirig_z_garbuzom.jpg (70.03 Kb)Сьогодні ми з вами приготуємо смачний та ароматний пиріг з гарбузом. Такий пиріг готується дуже швидко, а на смак нагадує гарбузовий сирник.

У цьому пирозі з гарбузом дуже вдало поєднуються маж собою інгредієнти, а спеції надають особливого смаку та аромату.

Пиріг з гарбузом – інгредієнти

    Для тіста:
  • мед - 1 ст.л.
  • бісквітне печиво - 10 штук.
  • гарбузове насіння - 50 г.
  • масло – 50 г.

  • Для начинки:
  • мускатний горіх - 1 ч.л.
  • сир - 150 г.
  • кориця - 1 ч.л.
  • цукор - 100 г.
  • ванільний цукор - 1 ч.л.
  • яйця - 3 шт.
  • гарбуз - 250 г.
  • мед - 50 г.
  • сіль.
  • натертий свіжий імбир - 1 ч.л.

  • Для крему:
  • цукрова пудра - 1 ч.л.
  • сир - 200 г.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:


Пиріг з гарбузом – приготування

Печиво подрібнюємо качалкою в крихту або перемелюємо на м’ясорубці. До печива додаємо гарбузове насіння, мед та масло, добре вимішуємо. Викладаємо наше «тісто» у форму для випічки, розрівнюємо та утрамбовуємо його руками. Ставимо корж у розігріту до 200 градусів духовку на 5 хвилин.

Гарбуз чистимо від шкірки і ріжемо кубиками. Заливаємо його окропом і томимо на невеличкому вогні 10-15 хвилин (до м’якості). Воду зливаємо, а гарбуз подрібнюємо блендером у пюре.

Яйця збиваємо з цукром та ванільним цукром, додаємо сир, гарбузове пюре, та все добер перемішуємо до однорідної маси. Викладаємо начинку поверх випеченого коржа. Ставимо пиріг у духовку на 25-30 хвилин (температура 200 градусів).

На цьому можна процес приготування завершити.

А можна ще збити в блендері сир та цукрову пудру до кремового стану і подавати пиріг разом із кремом.

Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Бісквіт з кремом і яблуками
Бісквіт з кремом і яблуками
Випічка
Сирник з персиками
Сирник з персиками
Випічка
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
Випічка
Міні-піца в духовці
Міні-піца в духовці
Випічка
Салат з буряка
Салат з буряка "Кубик"
Салати
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Огірки різані, на зиму (без стерилізації)
Огірки різані, на зиму (без стерилізації)
Консервація
Свинина запечена з цибулею та сиром
Свинина запечена з цибулею та сиром
М'ясні страви

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пиріг з гарбузом
Пиріг з гарбузом
Випічка
Пляцок Горіхова кора
Пляцок Горіхова кора
Випічка
Пляцок «Спартак»
Пляцок «Спартак»
Випічка
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви

Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати

Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка

Регистрация