24 November 2016

Пиріг з гарбузом

pirig_z_garbuzom.jpg (70.03 Kb)Сьогодні ми з вами приготуємо смачний та ароматний пиріг з гарбузом. Такий пиріг готується дуже швидко, а на смак нагадує гарбузовий сирник.

У цьому пирозі з гарбузом дуже вдало поєднуються маж собою інгредієнти, а спеції надають особливого смаку та аромату.

Пиріг з гарбузом – інгредієнти

    Для тіста:
  • мед - 1 ст.л.
  • бісквітне печиво - 10 штук.
  • гарбузове насіння - 50 г.
  • масло – 50 г.

  • Для начинки:
  • мускатний горіх - 1 ч.л.
  • сир - 150 г.
  • кориця - 1 ч.л.
  • цукор - 100 г.
  • ванільний цукор - 1 ч.л.
  • яйця - 3 шт.
  • гарбуз - 250 г.
  • мед - 50 г.
  • сіль.
  • натертий свіжий імбир - 1 ч.л.

  • Для крему:
  • цукрова пудра - 1 ч.л.
  • сир - 200 г.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:


Пиріг з гарбузом – приготування

Печиво подрібнюємо качалкою в крихту або перемелюємо на м’ясорубці. До печива додаємо гарбузове насіння, мед та масло, добре вимішуємо. Викладаємо наше «тісто» у форму для випічки, розрівнюємо та утрамбовуємо його руками. Ставимо корж у розігріту до 200 градусів духовку на 5 хвилин.

Гарбуз чистимо від шкірки і ріжемо кубиками. Заливаємо його окропом і томимо на невеличкому вогні 10-15 хвилин (до м’якості). Воду зливаємо, а гарбуз подрібнюємо блендером у пюре.

Яйця збиваємо з цукром та ванільним цукром, додаємо сир, гарбузове пюре, та все добер перемішуємо до однорідної маси. Викладаємо начинку поверх випеченого коржа. Ставимо пиріг у духовку на 25-30 хвилин (температура 200 градусів).

На цьому можна процес приготування завершити.

А можна ще збити в блендері сир та цукрову пудру до кремового стану і подавати пиріг разом із кремом.

Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з тунцем шарами
Салат з тунцем шарами
Салати
Вальдорфський салат
Вальдорфський салат
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Простий яблучний джем
Простий яблучний джем
Консервація
Желейний пляцок
Желейний пляцок
Випічка
Торт маковий
Торт маковий
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пиріг з гарбузом
Пиріг з гарбузом
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Пляцок Горіхова кора
Пляцок Горіхова кора
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Торт
Торт "Свято"
Десерти

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати

Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация