28 October 2016

Грог

9727_grog.jpg (.15 Kb)

Класичний рецепт грогу в загальному складається з досить міцно завареного чаю в поєднанні з ромом. Для поліпшення смаку і аромату грогу в нього додаються спеції, цукор і лимон.

Існує думка, що назва напою походить від прізвиська англійського адмірала, який розпорядився видавати морякам замість склянки чистого рому в день, ром, розведений водою. Адмірала звали Едвард Вернер, а прізвисько «Старий грог» від отримав через те, що постійно носив особливу непромокальну накидку під назвою «грогрем».

Грог прекрасно зігріє холодним осіннім (чи зимовим) днем і однозначно покращить настрій.

Грог п'ється тільки гарячим, малесенькими ковтками, щоб не обпекти горло.


Класичний грог

Класичний грог – інгредієнти

  • темний ром - 200 мл.
  • кип'ячена вода - 400 мл.
  • лимон - 2 штуки.
  • цукор - 4 чайні ложки.

Дивіться також: Приготування львівського сирника:

Смакота - рецепти смачних страв

Класичний грог – приготування

Вичавлюємо сік з двох лимонів.

Наливаємо в каструлю воду та доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь, тонкою цівкою вливаємо в воду ром, додаємо лимонний сік та цукор.

. . . . . .

Варимо грог на найменшому вогні 2-3 хвилини, до повного розчинення цукру, постійно помішуючи дерев’яною лопаткою.

Знімаємо напій з вогню та одразу розливаємо по келихах. Одразу подаємо.

58_grog2.jpg (68.7 Kb)

Домашній грог – альтернативний рецепт

Домашній грог – інгредієнти

  • чай чорний - 5 г.
  • лимон - ¾ штуки.
  • гвоздика - 5 квіток.
  • кориця – 1 паличка.
  • цукор - 20 г.
  • вода – 300 мл.
  • темний ром (коньяк) - 80 мл.

Домашній грог - приготування

Заварюємо міцний чай, даємо йому настоятись. Чай проціджуємо і доводимо до кипіння. До чаю вичавлюємо сік з половинки лимона, цукор, корицю, гвоздику. Розмішуємо, щоб цукор розчинився і залишаємо настоюватись 5-7 хвилин.

До чаю доливаємо ром (коньяк). В склянки викладаємо по шматочку лимона та наливаємо грог.

Подаємо гарячим. Смачного!
..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Хек тушкований з овочами
Хек тушкований з овочами
Страви з риби та морепродукти
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Закуски
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Трубочки з кремом
Трубочки з кремом
Випічка
 Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Другі страви
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Випічка
Ідеальний курячий бульйон
Ідеальний курячий бульйон
Перші страви
Шоколадне печиво Кавові зернятка
Шоколадне печиво Кавові зернятка
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради

Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Пляцок «Спартак»
Пляцок «Спартак»
Випічка
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки

Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати

Регистрация