27 November 2019

Простий шоколадний торт з ківі

prostii_shokoladnii_tort_z_kivi.jpg (245.01 Kb)

Простий шоколадний торт з ківі – простий рецепт цікавого у розрізі та смачного торта. Вологі шоколадні коржі з про слойкою з ківі та вершками. Ніжний, освіжаючий та дуже смачний торт.

Простий шоколадний торт з ківі – інгредієнти

  • Борошно – 1 склянка.
  • Цукор – ½ склянки.
  • Какао – ½ склянки.
  • Розпушувач – 2 ч.л.
  • Олія – ½ склянки.
  • Молоко – ½ склянки.
  • Яйця – 4 штуки.

    Для маси з ківі:
  • Ківі – 500 г.
  • Цукор – ¼ склянки.
  • Вода – 2 склянки.
  • Пудинг вершковий – 1 упаковка.
  • Желе ківі – 2 упаковки.

    Для крему:
  • Вершки (від 30%) – 1,5 склянки.
  • Желе ківі – 1 упаковка.
  • Вода – 1 склянка.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:

Простий шоколадний торт з ківі – рецепт приготування

Корж

Всі інгредієнти для коржа мають бути кімнатної температури.

Борошно змішуємо з розпушувачем та какао, просіюємо, додаємо цукор, вимішуємо.

Вінчиком збиваємо яйця з олією та молоком, змішуємо сухі та рідкі інгредієнти, вимішуємо до поєднання інгредієнтів.

Викладаємо тісто в форму (d=26 см), застелену пергаментом, випікаємо при температурі 180 градусів, близько 40 хвилин. Охолоджуємо.

З охолодженого коржа, зрізуємо «шапку», відкладаємо, решту коржа розрізуємо на 2 рівні тонкі коржі. Нижній корж знову викладаємо у форму, з верхнього коржа з допомогою тарілки вирізуємо круг близько 18 см в діаметрі.

Маса з ківі

Желе розчиняємо в 1 склянці гарячої води. Залишаємо до охолодження.

Ківі чистимо, ріжемо кубиками, кладемо в каструлю, висипаємо цукор, додаємо півсклянки води, помішуючи доводимо до кипіння на слабкому вогні.

Збиваємо отриману масу блендером до пюре. Знову ставимо на вогонь, доводимо до кипіння.

В половині склянці води розчиняємо пудинг, вливаємо в кипляче пюре, постійно помішуючи, доводимо до кипіння.

Знімаємо з вогню, виливаємо желе, добре вимішуємо до однорідності. Залишаємо до охолодження, виливаємо масу на нижній корж (що у формі). Відправляємо форму в холодильник до повного загустіння.

На загуслу масу з ківі викладаємо вирізаний шоколадний круг (18 см).

Крем

Желе розчиняємо в гарячій воді, залишаємо до охолодження.

Добре охолоджені вершки збиваємо до пухкого густого крему, тонкою цівкою вливаємо желе, постійно збиваємо.

Виливаємо крем на зверху на корж, вирівнюємо.

Усе, що залишилося від коржа, подрібнюємо в крихту і висипаємо зверху на крем. Відставляємо в холодильник до повного загустіння.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Консервація
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Салат з квасолею на зиму
Салат з квасолею на зиму
Консервація
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму
Консервація
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Курка в грибному соусі
Курка в грибному соусі
М'ясні страви
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
М'ясні страви

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Пляцок Горіхова кора
Пляцок Горіхова кора
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти

Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка

Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка

Регистрация