08 February 2021

Шоколадне печиво з тріщинками

shokoladne_pechivo_z_triszinkami.jpg (72.97 Kb)

Просто неймовірне на смак та вигляд шоколадне печиво з тріщинками. Таке шоколадне печиво готується з простих продуктів, що завжди під руками – какао, яйця, олія, цукор та борошно… Все просто, а печиво виходить насичено-шоколадним, пористим, м’яким у середини, з хрумкою скоринкою... ну і тріщинки, звичайно ;).

Шоколадне печиво з тріщинками заворожить вас з першого погляду. Спробуйте!

Шоколадне печиво з тріщинками – інгредієнти

  • Яйця – 3 штуки.
  • Цукор – 150 г.
  • Олія – 50 мл.
  • Какао – 60 г.
  • Борошно – 130 г.
  • Кава розчинна – 1 ч.л.(можна замінити такою ж кількістю какао).
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Сіль – щіпка.
  • Цукрова пудра – 50-70 г.

Шоколадне печиво з тріщинками – рецепт приготування

Усі інгредієнти для шоколадного печива з тріщинками мають бути кімнатної температури.

Змішуємо цукор, какао, каву, сіль та ванільний цукор, додаємо олію, добре вимішуємо. По одному додаємо яйця, добре збиваємо до повного розчинення цукру.

Борошно, змішуємо з розпушувачем, порціями просіюємо до шоколадної маси. Добре вимішуємо, щоб не було грудочок. Тісто має вийти густим (як густа сметана) та однорідним.

Накриваємо тісто плівкою, ставимо в холодильник мінімум на 3 години.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Просіюємо на тарілку цукрову пудру, виймаємо тісто, ложкою набираємо тісто, викладаємо в пудру, формуємо кульки.

Застеляємо форму пергаментом, викладаємо кульки на відстані одні від одних.

Кладемо печиво в духовку, розігріту до 180 градусів, випікаємо 10-12 хвилин. Залишаємо печиво на 5-7 хвилин у формі, виймаємо та подаємо до столу.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Топ-5 найкращих та найсмачніших кремів для тортів
Топ-5 найкращих та найсмачніших кремів для тортів
Десерти
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Фріттата з кабачками
Фріттата з кабачками
Інші рецепти
Кабачкова запіканка з куркою
Кабачкова запіканка з куркою
Другі страви
Фузілі з індичкою та зеленню
Фузілі з індичкою та зеленню
Гарніри
Яблучні троянди
Яблучні троянди
Випічка
Черешнева фрузеліна, або черешня в гелі на зиму
Черешнева фрузеліна, або черешня в гелі на зиму
Консервація
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Консервація
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Гарніри

Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка

Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Торти і пляцки

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати

Регистрация