08 February 2021

Шоколадне печиво з тріщинками

shokoladne_pechivo_z_triszinkami.jpg (72.97 Kb)

Просто неймовірне на смак та вигляд шоколадне печиво з тріщинками. Таке шоколадне печиво готується з простих продуктів, що завжди під руками – какао, яйця, олія, цукор та борошно… Все просто, а печиво виходить насичено-шоколадним, пористим, м’яким у середини, з хрумкою скоринкою... ну і тріщинки, звичайно ;).

Шоколадне печиво з тріщинками заворожить вас з першого погляду. Спробуйте!

Шоколадне печиво з тріщинками – інгредієнти

  • Яйця – 3 штуки.
  • Цукор – 150 г.
  • Олія – 50 мл.
  • Какао – 60 г.
  • Борошно – 130 г.
  • Кава розчинна – 1 ч.л.(можна замінити такою ж кількістю какао).
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Сіль – щіпка.
  • Цукрова пудра – 50-70 г.

Шоколадне печиво з тріщинками – рецепт приготування

Усі інгредієнти для шоколадного печива з тріщинками мають бути кімнатної температури.

Змішуємо цукор, какао, каву, сіль та ванільний цукор, додаємо олію, добре вимішуємо. По одному додаємо яйця, добре збиваємо до повного розчинення цукру.

Борошно, змішуємо з розпушувачем, порціями просіюємо до шоколадної маси. Добре вимішуємо, щоб не було грудочок. Тісто має вийти густим (як густа сметана) та однорідним.

Накриваємо тісто плівкою, ставимо в холодильник мінімум на 3 години.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Просіюємо на тарілку цукрову пудру, виймаємо тісто, ложкою набираємо тісто, викладаємо в пудру, формуємо кульки.

Застеляємо форму пергаментом, викладаємо кульки на відстані одні від одних.

Кладемо печиво в духовку, розігріту до 180 градусів, випікаємо 10-12 хвилин. Залишаємо печиво на 5-7 хвилин у формі, виймаємо та подаємо до столу.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Завиванець з маком (дріжджовий маковий рулет)
Завиванець з маком (дріжджовий маковий рулет)
Випічка
Домашні рибні консерви, в мультиварці
Домашні рибні консерви, в мультиварці
Страви з риби та морепродукти
Філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці
Філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці
Страви з риби та морепродукти
Панкейки - класичний рецепт
Панкейки - класичний рецепт
Випічка
Рокот крумплі - секрет закарпатських ґаздинь
Рокот крумплі - секрет закарпатських ґаздинь
Другі страви

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка

Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Торти і пляцки
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка

Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Регистрация