Салат з копченою куркою та грибами

Один із варіантів салату з копченою куркою та грибами пропонує приготувати Смакота (Smakotainfo.com). Смачний, насичений різноманітними ароматами салат потішить ваших близьких та рідних. У салаті поєднані прості та водночас цікаві інгредієнти. Аромат та смак копченої курки та свіжої зелені створить святковий настрій. Ситний салат та прості інгредієнти.

Інгредієнти для приготування салату з копченою куркою та грибами:

Копчена курка – 200 г.

Гриби мариновані – 150 г.

Огірок свіжий – 150 г.

Цибуля – 1 штука.

Яйця варені – 4 штуки.

Майонез або сметана – до смаку.

Зелена цибуля (будь-яка зелень) – до смаку.

Сіль і перець – до смаку.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Приготування салату з копченою куркою та грибами:

Гриби відкриваємо та зливаємо маринад, якщо потрібно, промиваємо водою. Цибулю очищуємо та нарізуємо. Гриби та цибулю злегка обсмажуємо та охолоджуємо.

М’ясо курки нарізуємо соломкою. Огірок очищуємо та нарізуємо тоненькою соломкою. Яйця відварюємо, охолоджуємо та очищуємо, натираємо на тертці. Зелень промиваємо та січемо.

Салат з копченою куркою викладаємо шарами : курка, огірок, гриби з цибулею, зелень і яйця.

Зверху кожен шар поливаємо майонезом або сметаною, солимо, перчимо до смаку.

Салат з копченою куркою та грибами готовий!

Смачного!