Простий пляцок без випічки

Смачний та простий у приготуванні пляцок без випічки. Готується такий пляцок дуже швидко, але він потребує часу для вистоювання в холодильнику. Печиво просочується кремами, стає ніжним та м’яким. Найкраще його робити ввечері, напередодні подачі.

Простий пляцок без випічки – інгредієнти

• Печиво – 350 г.
• Варене згущене молоко – 600 г.
• Молоко – 3 склянки.
• Масло – 125 г.
• Пудинг ванільний – 2 упаковки.
• Цукор – ½ склянки.
• Вершки – 330 мл.
• Цукрова пудра – 1 ст.л.
• Тертий шоколад – на верх пляцка.

Цікаве відео на нашому каналі:

Простий пляцок без випічки – приготуваня

Застеляємо форму (20х25) папером для випічки, викладаємо один шар печива. Нагріваємо згущене молоко та викладаємо на печиво, розрівнюємо. Накриваємо ще одним шаром печива.

В склянці молока розчиняємо пудинги, добре вимішуємо, щоб не було грудочок. Решту молока ставимо на вогонь, всипаємо цукор, доводимо до кипіня. В кипляче молоко вливаємо розведений пудинг, постійно помішуючи доводимо до загустіння. Додаємо масло та варимо ще 2-3 хвилини. Крем злегка охолоджуємо. Добре теплий, навіть ще трішки гарячий крем виливаємо на печиво, розрівнюємо, накриваємо печивом.

Залишаємо пляцок трішки охолодитися, ставимо в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

Перед подачею збиваємо добре охолоджені вершки з цукровою пудрою, наносимо зверху на печиво, посипаємо потертим шоколадом.

Смачного!