23 August 2022

Виноград у желе

vynograd.jpg (81.47 Kb)

Виноград у желе - інгредієнти:

  • 600 г винограду без кісточок
  • 2 столові ложки желатину
  • 5 яєць
  • 2 склянки води
  • цукор
  • виноградний сік

Виноград у желе - приготування:

Виноград помити, обсушити, ягоді зірвати з гілок. Желатин замочити у холодній воді.

У яйцях пробити два отвори і видути їх вміст у посудину. Порожні шкарлупи промити водою і кип'ятити 2 хвилини.

У воду, де замочено желатин, додати цукор. Масу помішуючи, нагріти і дочекатись розчинення цукру. Перелити підготовлену желатинову масу у сік, розмішати.

У порожні шкарлупи покласти кілька ягід винограду і залити трохи розчиненого желатину. Заливати виноград повністю на цьому етапі не можна: він спливе вгору. Поставити шкарлупи у морозильну камеру на 1 хвилину.

Коли желатин затвердне, покласти ще кілька ягід винограду і залити шкарлупи повністю. Покласти у холодильник на 40 хвилин.

Шкарлупи занурити у гарячу воду на кілька секунд і звільнити від них утворене желе. Страва готова. Рецепт розрахований приблизно на 8 порцій. Тривалість готування - до години. До слова, ягоди у желе можна готувати навіть з рожевим вином



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Спартак литий (перевірений рецепт)
Спартак литий (перевірений рецепт)
Випічка
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Глазур на паску
Глазур на паску
Статті про куховарення, корисні поради
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
Випічка
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
 Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Другі страви
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Хрумка картопля в духовці
Хрумка картопля в духовці
Гарніри
Салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Салати

Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка

Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти

Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Регистрация