23 August 2022

Виноград у желе

vynograd.jpg (81.47 Kb)

Виноград у желе - інгредієнти:

  • 600 г винограду без кісточок
  • 2 столові ложки желатину
  • 5 яєць
  • 2 склянки води
  • цукор
  • виноградний сік

Виноград у желе - приготування:

Виноград помити, обсушити, ягоді зірвати з гілок. Желатин замочити у холодній воді.

У яйцях пробити два отвори і видути їх вміст у посудину. Порожні шкарлупи промити водою і кип'ятити 2 хвилини.

У воду, де замочено желатин, додати цукор. Масу помішуючи, нагріти і дочекатись розчинення цукру. Перелити підготовлену желатинову масу у сік, розмішати.

У порожні шкарлупи покласти кілька ягід винограду і залити трохи розчиненого желатину. Заливати виноград повністю на цьому етапі не можна: він спливе вгору. Поставити шкарлупи у морозильну камеру на 1 хвилину.

Коли желатин затвердне, покласти ще кілька ягід винограду і залити шкарлупи повністю. Покласти у холодильник на 40 хвилин.

Шкарлупи занурити у гарячу воду на кілька секунд і звільнити від них утворене желе. Страва готова. Рецепт розрахований приблизно на 8 порцій. Тривалість готування - до години. До слова, ягоди у желе можна готувати навіть з рожевим вином



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Спартак литий (перевірений рецепт)
Спартак литий (перевірений рецепт)
Випічка
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
Випічка
Королівський салат з куркою
Королівський салат з куркою
Салати
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Курка на травах в йогуртовому соусі
Курка на травах в йогуртовому соусі
М'ясні страви
Риба Білий амур запечена в духовці
Риба Білий амур запечена в духовці
Страви з риби та морепродукти
Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем
Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем
Випічка
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Випічка
Домашній плавлений сир, рецепт
Домашній плавлений сир, рецепт
Другі страви

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Швидка паска
Швидка паска
Випічка

Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Торти і пляцки
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Торти і пляцки
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви

Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати

Регистрация