01 December 2018

Перловка з курячими шлуночками в мультиварці

perlovka_z_kuryachimi_shlunochkami_v_multivarci.jpg (84.68 Kb)

Перловка в мультиварці виходить просто ідеальною, та ще й біля неї не потрібно стояти, помішувати, вона не витікає. Рецепт перловка з курячими шлуночками в мультиварці сподобається навіть тим, хто ніколи перловки не їв/ не любив. Перловка виходить ніжною та м’якою. Те ж саме можна сказати і про шлуночки – такими ніжними вони виходять лише в мультиварці. Дуже радимо спробувати!

Більше рецептів приготування у мультиварці ви знайдете на сайті multyvarka.com

Перловка з курячими шлуночками в мультиварці – інгредієнти

  • Шлуночки курячі – 500 г.
  • Жир (курячий, смалець, сало…) – 100 г.
  • Перловка – 2 склянки.
  • Морква – 2-3 штуки.
  • Капуста – 300 г.
  • Цибуля – 1 штука.
  • Часник – 3 зубчики.
  • Сіль, перець.

Перловка з курячими шлуночками в мультиварці – рецепт приготування

Шлуночки добре промиваємо, чистимо та відрізуємо усе зайве. Нарізуємо довільними шматками.

Жир курячий нарізуємо (або сало, якщо беремо смалець, його достатньо 50-70 г), викладаємо в чашу мультиварки. Вмикаємо режим «Смаження». Коли жир трішки стопився додаємо порізані шлуночки.

Поки шлуночки присмажуються, ріжемо цибулю, моркву, через часникодавку вичавлюємо часник, все разом додаємо в чашу мультиварки, вимішуємо, смажимо ще 5-7 хвилин.

Капусту шаткуємо, додаємо в чашу мультиварки, вимішуємо, смажимо ще 3-5 хвилин.

Перловку добре промиваємо (не замочуємо). Додаємо в чашу мультиварки.

Заливаємо все 4 склянками окропу, солимо, перчимо. Накриваємо кришкою, ставимо режим «Тушкування» на 60-70 хвилин. Якщо є бажання та можливість залишаємо перловку ще трохи погрітися в режимі «Підігрів», або одразу подаємо до столу.

Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
Другі страви
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Перші страви
Оселедець в маринаді
Оселедець в маринаді
Страви з риби та морепродукти
Домашні каштани (без випічки)
Домашні каштани (без випічки)
Десерти
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Закуски
Брауні з малиною
Брауні з малиною
Випічка
Яблука в тісті
Яблука в тісті
Десерти
Вареники з полуницею
Вареники з полуницею
Десерти
Кокосовий бісквіт з ананасовим кремом
Кокосовий бісквіт з ананасовим кремом
Торти і пляцки

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки

Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка

Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати

Регистрация