Домашні рибні консерви, в мультиварці

domashni_ribni_konservi_v_multivarci.jpg (56 Kb)

Смачні домашні рибні консерви – це завжди швидкий перекус чи доповнення до вечері (обіду). В умовах тотальної зайнятості та браку часу у сучасних господинь домашні рибні консерви – це справжня палочка-помагалочка.

Готувати домашні рибні косерви в мультиварці просто та не потрібно мати якихось спеціальних навичок.

Також великим плюсом приготованих домашніх рибних консерви у мультиварці є те, що ви напевне знаєте їх вміст і не страшно запропонувати їх навіть дітям.

Отже, пропонуємо приготувати рибні консерви у мультиварці, а також ознайомитись із простим рецептом Тушкована риба хек у мультиварці.

Для приготування рибної консерви в мультиварці добре брати рибу з малою кількістю кісток.

Домашні рибні консерви, в мультиварці – інгредієнти

  • Риба – 1 кг.
  • Цибуля – 2 штуки.
  • Морква – 1 штука.
  • Олія – 4 ст.л.
  • Сік лимонний – 2 ч.л.
  • Сіль – 2 ч.л.
  • Лист лавровий – 2 штуки.
  • Перець чорний горошком – 4 штуки.
  • Гірчиця (горошком) – 1 ч.л.

Більше рецептів приготування других страв у мультиварці читайте у розділі Другі страви на сайті multyvarka.com.

Домашні рибні консерви, в мультиварці – рецепт приготування

Рибу чистимо, патраємо, добре вимиваємо, відрізаємо, голову, хвіст, плавники, виймаємо кістки.

Нарізуємо рибу на великі шматки після чищення та відділення усіх зайвих частин, залишається близько 600 г філе.

Моркву ріжемо соломкою, цибулю – півкільцями.

Банки (2 банки по 0,5 л) ретельно миємо, складаємо рибу, перекладаючи морквою та цибулею, пересипаючи сіллю (на 1 банку 0,5 л – 1 ч.л. солі, без гірки).

В кожну банку кладемо по лавровому листку, по 2 горошини чорного перцю, по ½ ч.л. гірчиці. До верху банки має залишатися 1,5-2 см вільного місця.

Вливаємо у кожну банку по 2 ст.л. олії та по 1 ч.л. лимонного соку.

Прикриваємо баночки кришками (не щільно, так щоб вільно виходила пара.

На дно мультиварки стелемо складену у кілька разів чисту тканину, ставимо баночки, наливаємо холодну воду до рівня вмісту банок. Вибираємо програму «Тушкування» на 2 години. Через годину варто відкрити кришку мультиварки, перевірити рівень води. Якщо вона випарувалася, доливаємо гарячу (лише!) воду.

Після звукового сигналу, дістаємо банки з мультиварки, щільно закрити кришками, перевернути вверх дном, закутати теплою ковдрою, залишаємо до повного охолодження.

Зберігаємо консерви в прохолодному місці. Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Шоколадні млинці з бананами
Шоколадні млинці з бананами
Десерти
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Закуски
Мариновані помідори на зиму. Простий, перевірений рецепт без стерилізації
Мариновані помідори на зиму. Простий, перевірений рецепт без стерилізації
Консервація
Салат із селери та яєць
Салат із селери та яєць
Салати

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки

Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Торти і пляцки
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка

Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Регистрация