22 February 2022

Кукурудзянка з вершками та зеленню

kukurudzyanka-z-vershkami-ta-zelennyu.jpg (39.79 Kb)

Мало хто з нас їсть інші крупи, окрім рису та гречки. Проте кукурудзяна крупа не сильно поступається користю своїм "конкурентам". Вона багата на залізо, магній та вітаміни групи В, що в свою чергу добре нормалізують цукор в крові, а калорійність та засвоюваність каші дає легкість та ситість на довгий час. Тому рецепт кукурудзянки з вершками та зеленню також має бути в списку ваших улюблених страв.

Кукурудзянка з вершками та зеленню - інгредієнти

    На 2 порції:
  • Кукурудзяна крупа - 1 склянка.
  • Вершки 10% - 200 г.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Сало/ масло - 50 г.
  • Приправа італійські трави або хмелі- сунелі, сіль.
  • Свіжа або морожена зелень.

Кукурудзянка з вершками та зеленню - рецепт приготування

Якщо ви любите сало та не "боїтеся" трохи шкварок в каші, то поріжте його на малі кубики та легенько підсмажте, щоб з'явився смалець для смаження цибулі та хрусткі шкварки.

Цибулю січемо дрібними кубиками та підсмажуємо на маслі або смальці від сала.

Додаємо до цибулі промиту заздалегідь кукурудзяну крупу (промиваємо в окремій мисці 2-3 рази) та заливаємо водою в пропорції 1:1,5 склянки. Варимо 5-7 хв. на дрібному вогні.

Далі додаємо вершки та приправу, солимо за смаком. Варимо ще 5-10 хв., помішуючи час від часу.

Улюблену зелень дрібно січемо або використовуємо морожену.

Готову страву подаємо з овочами, щедро присипаємо зеленню. За бажання можна ще додати тертий сир, наприклад пармезан.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Простий кокосовий торт
Простий кокосовий торт
Випічка
Курка в томатному соусі
Курка в томатному соусі
М'ясні страви
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Страви з риби та морепродукти
Швидкий і простий торт з варенням
Швидкий і простий торт з варенням
Випічка
Напій що пришвидшує обмін речовин та спалює жир
Напій що пришвидшує обмін речовин та спалює жир
Напої

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Регистрация