Фріттата з кабачками

frittata_z_kabachkami.jpg (92.37 Kb)

В Італії є власний рецепт приготування омлету, називається він фріттата. Завдяки досить простому приготування, цієї страви, вона може стати хорошим сніданком на кожен день.

Сьогодні Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати один з варіантів фріттати - рецепт фріттати з кабачками.


Рецепт приготування фрітатти з кабачками ( на 3 порції)
  • Яйця - 5 штук.
  • Кабачок - 180 г.
  • Цибуля - 40 г.
  • Морква - 30 г.
  • Зелень - 20 г.
  • Олія - 30 г.
  • Сіль за смаком.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Дрібно ріжемо цибулю, моркву тремо на дрібній тертці. Цибулю обсмажуємо кілька хвилин на олії, додаємо моркву, доливаємо трішки води, тушимо 2-3 хвилини.

Чистимо кабачок і ріжемо невеликими кубиками, додаємо до цибулі з морквою, тушимо все разом близько 5 хвилин, трішки присолюємо.

Тим часом збиваємо яйця (міксером, блендером), трішки посолити і додати нарізану зелень. Додаємо до яєць овочеву суміш, перемішуємо, викладаємо у форму для запікання. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-40 хвилин (час залежить від товщини суміші). Треба дочекатися поки суміш перестане рідкою.

При подачі прикрашаємо фріттату з кабачками зеленню. Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Печериці у фритюрі + фото приготування
Печериці у фритюрі + фото приготування
Закуски
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Консервація
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Страви з риби та морепродукти
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Полуничний відкритий пиріг
Полуничний відкритий пиріг
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти

Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати

Регистрация