Фріттата з кабачками

frittata_z_kabachkami.jpg (92.37 Kb)

В Італії є власний рецепт приготування омлету, називається він фріттата. Завдяки досить простому приготування, цієї страви, вона може стати хорошим сніданком на кожен день.

Сьогодні Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати один з варіантів фріттати - рецепт фріттати з кабачками.


Рецепт приготування фрітатти з кабачками ( на 3 порції)
  • Яйця - 5 штук.
  • Кабачок - 180 г.
  • Цибуля - 40 г.
  • Морква - 30 г.
  • Зелень - 20 г.
  • Олія - 30 г.
  • Сіль за смаком.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Дрібно ріжемо цибулю, моркву тремо на дрібній тертці. Цибулю обсмажуємо кілька хвилин на олії, додаємо моркву, доливаємо трішки води, тушимо 2-3 хвилини.

Чистимо кабачок і ріжемо невеликими кубиками, додаємо до цибулі з морквою, тушимо все разом близько 5 хвилин, трішки присолюємо.

Тим часом збиваємо яйця (міксером, блендером), трішки посолити і додати нарізану зелень. Додаємо до яєць овочеву суміш, перемішуємо, викладаємо у форму для запікання. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-40 хвилин (час залежить від товщини суміші). Треба дочекатися поки суміш перестане рідкою.

При подачі прикрашаємо фріттату з кабачками зеленню. Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Топ-5 найкращих та найсмачніших кремів для тортів
Топ-5 найкращих та найсмачніших кремів для тортів
Десерти
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Фріттата з кабачками
Фріттата з кабачками
Інші рецепти
Кабачкова запіканка з куркою
Кабачкова запіканка з куркою
Другі страви
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Хрусти в духовці
Хрусти в духовці
Випічка
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Пишні оладки на дріжджах
Пишні оладки на дріжджах
Випічка

Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка

Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка

Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати

Регистрация