Солодкий перець з тунцем

1solodkii-perec-z-tunncem1.jpg (55.97 Kb)

В Іспанії є велике різноманіття смачних та легких закусок. Солодкий перець з тунцем чудово підійде як на "перший стіл" у ролі закуски (як холодної так і гарячої), так і в якості додатку до гарячої страви. Ніжний смак тунця з витонченим запахом болгарського солодкого перцю гарно прикрасить ваш стіл, особливо якщо обрати різні кольори перців. Тож пропонуємо смачний та легкий рецепт з приокеанських країв.

Солодкий перець з тунцем - інгредієнти

  • Солодкий болгарський перець (різних кольорів) - 12 шт. (середнього розміру).
  • Тунець консервований - 2 банки (по 195 г).
  • Куряче яйце - 2 шт.
  • Цибуля (середня) - 2 шт. (
  • Часник - 3 зубчики.
  • Сметана - 150 г.
  • Сухарі мелені - 3-4 ст. л.
  • Зелень петрушки - 1 пучок.
  • Оливкова олія, сіль, перець.

Солодкий перець з тунцем - рецепт приготування

Миємо перці, 2 з них залишаємо щоб зробити соус, а іншим відрізуємо верхівку та очищаємо середину.

Відкриваємо рибу, зливаємо воду та подрібнюємо її виделкою. Додаємо січену зелень петрушки, мелені сухарі, сметану та яйця.

Часник пропускаємо через прес та додаємо до маси. Добре все перемішуємо, солимо, перчимо за смаком.

Наповнюємо перці начинкою та запікаємо в духовці 15-20 хв при 180° до золотистого кольору.

Готуємо соус: нарізуємо соломкою залишені раніше 2 перці. Чистимо та січемо кубиками цибулю. Тушкуємо перець цибулею 10-15 хв., солимо, перчимо. Охолоджуємо тушковані овочі та робимо соус, збиваючи блендером.

Готові фаршировані перці з тунцем подаємо поливаючи соусом з відвареною картоплею чи рисом.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Пляцок
Пляцок "Спартак" (рідкий)
Випічка
Пляцок
Пляцок "Небо в роті"
Випічка
Швидкий медівник з чорносливом
Швидкий медівник з чорносливом
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Печериці у фритюрі + фото приготування
Печериці у фритюрі + фото приготування
Закуски
Торт маковий
Торт маковий
Випічка
Салат із селери та яєць
Салат із селери та яєць
Салати
Хрумка картопля в духовці
Хрумка картопля в духовці
Гарніри
Желейний пляцок
Желейний пляцок
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пиріг з гарбузом
Пиріг з гарбузом
Випічка
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Пляцок «Спартак»
Пляцок «Спартак»
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка

Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради

Регистрация