Солодкий перець з тунцем

1solodkii-perec-z-tunncem1.jpg (55.97 Kb)

В Іспанії є велике різноманіття смачних та легких закусок. Солодкий перець з тунцем чудово підійде як на "перший стіл" у ролі закуски (як холодної так і гарячої), так і в якості додатку до гарячої страви. Ніжний смак тунця з витонченим запахом болгарського солодкого перцю гарно прикрасить ваш стіл, особливо якщо обрати різні кольори перців. Тож пропонуємо смачний та легкий рецепт з приокеанських країв.

Солодкий перець з тунцем - інгредієнти

  • Солодкий болгарський перець (різних кольорів) - 12 шт. (середнього розміру).
  • Тунець консервований - 2 банки (по 195 г).
  • Куряче яйце - 2 шт.
  • Цибуля (середня) - 2 шт. (
  • Часник - 3 зубчики.
  • Сметана - 150 г.
  • Сухарі мелені - 3-4 ст. л.
  • Зелень петрушки - 1 пучок.
  • Оливкова олія, сіль, перець.

Солодкий перець з тунцем - рецепт приготування

Миємо перці, 2 з них залишаємо щоб зробити соус, а іншим відрізуємо верхівку та очищаємо середину.

Відкриваємо рибу, зливаємо воду та подрібнюємо її виделкою. Додаємо січену зелень петрушки, мелені сухарі, сметану та яйця.

Часник пропускаємо через прес та додаємо до маси. Добре все перемішуємо, солимо, перчимо за смаком.

Наповнюємо перці начинкою та запікаємо в духовці 15-20 хв при 180° до золотистого кольору.

Готуємо соус: нарізуємо соломкою залишені раніше 2 перці. Чистимо та січемо кубиками цибулю. Тушкуємо перець цибулею 10-15 хв., солимо, перчимо. Охолоджуємо тушковані овочі та робимо соус, збиваючи блендером.

Готові фаршировані перці з тунцем подаємо поливаючи соусом з відвареною картоплею чи рисом.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Рулет з желе та полуницею
Рулет з желе та полуницею
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Консервація
Домашній карамельний соус
Домашній карамельний соус
Десерти
Вареники з полуницею
Вареники з полуницею
Десерти

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка

Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви

Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати

Регистрация