16 January 2019

Масляні помадки (4 види)

maslyani-pomadki-4-vidi.jpg (87.43 Kb)

Іноді ми хочемо сісти за перегляд фільмів та чимось посмакувати, проте чіпcи чи поп-корн вже дуже "приїлися", а хочеться чогось новенького! Смакота підготувала оригінальні масляні помадки, якими можна намастити хліб, багет чи снеки з крекером! Тож читайте аж чотири рецепти в одній статті та ласуйте смачними закусками.

Масляні помадки (4 види) - інгредієнти

    Масло зі скумбрією:
  • Масло 72 % - 150 г.
  • Скумбрія копчена - 1 шт.
  • Лимонний сік - 6 ч. л.
  • Хрін - 1 ч. л.
  • Чорний мелений перець.

    Масло з анчоусами:
  • Масло - 150 г.
  • Філе анчоусів - 50 г.
  • Мелена паприка (солодка) - 1/2 ч. л.
  • Лимонний сік - 2 ч. л.

    Масло з зеленню:
  • Масло - 150 г.
  • Лимонний сік - 4 ч.л.
  • Зелень петрушки, кропу, цибулі та можна м'яти - по 1/2 пучка.

    Масло з каперсами:
  • Масло - 150 г.
  • Каперси - 3 ст.л.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Томатна паста - 1.5 ст.л.
  • Меліса свіжа - 1/2 пучка.
  • Сіль, перець

Масляні помадки (4 види) - рецепт приготування

  1. Щоб зробити першу помадку зі скумбрією, потрібно спершу розім'яти рибу виделкою та перемішати з маслом. Далі додаємо хрін, лимонний сік та перчимо. Готову помадку викладаємо в невеличкі соусниці та смакуємо з грінками чи крекером.
  2. Помадку з анчоусами готуємо наступним чином: маленькі рибки замочуємо у воді, гарненько обсушуємо за допомогою паперових рушничків та дрібно нарізуємо її. З'єднуємо всі інгредієнти та добре перемішуємо. Додаємо сіль та перець за смаком.
  3. Третю масляну помадку готуємо в такій послідовності: всю зелень миємо, обсушуємо за допомогою паперових рушників та дрібно січемо. Додаємо масло та міскером гарно все перемішуємо. Далі додаємо лимонний сік, перчимо та солимо за смаком і також добре перемішуємо.
  4. Готуємо останню помадку: очищаємо цибулю та дрібно нарізуємо кубиками. Миємо мелісу та також дрібно січемо. Каперси нарізуємо маленькими шматочками. Всі інгредієнти з'єднуємо та добре перемішуємо. Солимо та перчимо за смаком!

Ось так, ми досить легко та швидко приготували аж чотири різних помадки для смачних снеків, крекерів чи сухариків.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Смачний овочевий салат з беконом
Смачний овочевий салат з беконом
Салати
Прості курячі відбивні
Прості курячі відбивні
М'ясні страви
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Трубочки з кремом
Трубочки з кремом
Випічка
Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем
Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем
Випічка

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки

Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Торти і пляцки
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Торти і пляцки
Торт
Торт "Свято"
Десерти

Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Регистрация