![foto_gotove_plov_z_kurkoyu](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_gotove_plov_z_kurkoyu.jpg)
Плов з куркою майже нічим не відрізняється від звичайного плову, хоча може виходить не такий жирний. Тому обов’язково записуйте наш чудовий рецепт та готуйте разом з нами.
Необхідні продукти для приготування плову з куркою в мультиварці
- Філе курки – 1 шт. (400 г).
- Рис – 350 г.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Олія – 40 мл.
- Чорний перець, молотий – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Морква – 1 шт.
- Часник – 1 голівка.
- Вода – 600 мл.
- Куркума – 2 ч. л.
- Барбарис, сушений – 10-15 шт.
- Лавровий лист – 3 шт.
- Кріп, петрушка – по 2 гілочки.
![foto_1_plov_z_kurkoyu](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_1_plov_z_kurkoyu.jpg)
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
Приготування плову з куркою в мультиварці
1. Рис замочуємо в холодній воді, а потім промиваємо його до прозорості води.
![foto_2_plov_z_kurkoyu](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_2_plov_z_kurkoyu.jpg)
2. Моркву та цибулю очищуємо. Моркву натираємо на крупній тертці. Цибулю нарізуємо тонкими півкільцями.
![foto_3_plov_z_kurkoyu](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_3_plov_z_kurkoyu.jpg)
3. Куряче філе миємо та вирізаємо плівки. Нарізуємо філе невеличкими шматочками.
![foto_4_plov_z_kurkoyu](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_4_plov_z_kurkoyu.jpg)
4. Включаємо мультиварку, вибираємо режим «Смаження», виставляємо 15 хвилин. Обсмажуємо цибулю 3-4 хвилини.
![foto_5_plov_z_kurkoyu](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_5_plov_z_kurkoyu.jpg)
5. До цибулі додаємо м’ясо та обсмажуємо його до легкої скоринки.
![foto_6_plov_z_kurkoyu](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_6_plov_z_kurkoyu.jpg)
6. Додаємо моркву та обсмажуємо все до кінця виставленого часу.
![foto_7_plov_z_kurkoyu](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_7_plov_z_kurkoyu.jpg)
7. З рису зливаємо воду та висипаємо в мультиварку. Перемішуємо.
![foto_8_plov_z_kurkoyu](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_8_plov_z_kurkoyu.jpg)
8. Солимо и перчимо за смаком. Додаємо куркуму, барбарис та лаврові листочки.
![foto_9_plov_z_kurkoyu](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_9_plov_z_kurkoyu.jpg)
9. Вливаємо воду та олію. Кладемо миту головку часнику.
![foto_10_plov_z_kurkoyu](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_10_plov_z_kurkoyu.jpg)
10. Готуємо в режимі «Плов» 1 годину.
![foto_gotove_1_plov_z_kurkoyu](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_gotove_1_plov_z_kurkoyu.jpg)
11. Плов з куркою в мультиварці готовий. Смачного!
![foto_gotove_2_plov_z_kurkoyu](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_gotove_2_plov_z_kurkoyu.jpg)