Смачний та поживний салат «Міланський». Щоправда салат з макаронами є досить не звичним для нашої кухні, адже їх ми звикли використовувати швидше як гарнір.
Приготуйте такий салат спочатку для вузького сімейного кола. А далі ми впевнені, що такий салат від Смакоти (Smakotainfo.com) ви не раз готуватимете і для святкового столу.
Отже, починаємо готувати…
Салат «Міланський» – інгредієнти
Паста (ріжки або черепашки) – 200 г.Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на youtube-каналі Смакота
Салат «Міланський» – приготування
Черепашки або ріжки відварюємо до готовності у великій кількості підсоленої води (згідно рекомендацій на упаковці). Відкидаємо на друшляк та обдаємо льодяною водою. Даємо макаронам повністю охолонути.
Рибу чистимо від шкіри та кісток і нарізуємо невеликими шматочками.
Яблука чистимо, виймаємо серединку та нарізуємо невеликими кубиками. Цибулю чистимо та натираємо на дрібній тертці.
Змішати всs інгредієнти у салатнику та заправити оливковою олією. Посолити та поперчити.
Салат «Міланський» готовий. Смачного!
