30 September 2016

Салат «Міланський»

salat_milanskii.jpg (74.8 Kb)Смачний та поживний салат «Міланський». Щоправда салат з макаронами є досить не звичним для нашої кухні, адже їх ми звикли використовувати швидше як гарнір.

Приготуйте такий салат спочатку для вузького сімейного кола. А далі ми впевнені, що такий салат від Смакоти (Smakotainfo.com) ви не раз готуватимете і для святкового столу.

Отже, починаємо готувати…

Салат «Міланський» - інгредієнти

  • Паста (ріжки або черепашки) – 200 г.
  • Червона копчена риба – 250 г.
  • Яблука (кисло-солодкі) – 2 штуки середнього розміру.
  • Цибулини – 2 штуки (невеличкі).
  • Оливкова олія – 2 ст.л.
  • Білий мелений перець.
  • Сіль.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на youtube-каналі Смакота


Салат «Міланський» - приготування


Черепашки або ріжки відварюємо до готовності у великій кількості підсоленої води (згідно рекомендацій на упаковці). Відкидаємо на друшляк та обдаємо льодяною водою. Даємо макаронам повністю охолонути.

Рибу чистимо від шкіри та кісток і нарізуємо невеликими шматочками.

Яблука чистимо, виймаємо серединку та нарізуємо невеликими кубиками. Цибулю чистимо та натираємо на дрібній тертці.


Змішати всs інгредієнти у салатнику та заправити оливковою олією. Посолити та поперчити.

Салат «Міланський» готовий. Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация