31 October 2018

Салат з оселедцем та буряками

sharovii_salat_z_oseledcem_ta_z_buryakom.jpg (68.14 Kb)

Салат з оселедцем та буряками – простий в приготуванні салат. Завдяки травам та шаровому способу викладання має цікавий смак та вигляд.

Салат з оселедцем та буряками - інгредієнти

  • Оселедець слабо солений, філе – 5 штук.
  • Цибуля – 2 штуки.
  • Майонез – 5 ст.л.
  • Чебрець, базилік сушений, перець – до смаку.
  • Картопля – 3 великих штуки.
  • Буряк – 7 штук (невеличких).
  • Яйця – 3 штуки.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на youtube-каналі Смакота

Салат з оселедцем та буряками – рецепт приготування

Картоплю відварюємо в мундирі, охолоджуємо, чистимо, ріжемо кубиком (не дрібним).

Буряк, замотуємо у фольгу, запікаємо до готовності (1-1,5 години) при температурі 180 градусів, охолоджуємо, чистимо, ріжемо кубиками.

Цибулю чистимо ріжемо дрібним кубиком.

Оселедець нарізуємо кубиком, посипаємо чебрецем, перцем та вимішуємо.

До майонезу додаємо базилік.

Яйця варимо до готовності, охолоджуємо, відділяємо жовтки від білків. Білки ріжемо кубиком, жовтки – розкришуємо.

    Викладаємо салат шарами:
  1. Картопля.
  2. Майонез.
  3. Буряк.
  4. Оселедець.
  5. Майонез.
  6. Цибуля.

В тій же послідовності викладаємо ще один шар салату. Зверху викладаємо яєчні білки, верхівку прикрашаємо кришеними жовтками.

Накриваємо зверху салат харчовою плівкою і ставимо в холодильник на кілька годин перед подачею.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Пляцок
Пляцок "Спартак" (рідкий)
Випічка
Пляцок
Пляцок "Небо в роті"
Випічка
Швидкий медівник з чорносливом
Швидкий медівник з чорносливом
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Простий кокосовий торт
Простий кокосовий торт
Випічка
Простий хлібець з сиром
Простий хлібець з сиром
М'ясні страви
Простий пляцок Рафаелло
Простий пляцок Рафаелло
Випічка
Свинина запечена з цибулею та сиром
Свинина запечена з цибулею та сиром
М'ясні страви
Простий пляцок без випічки
Простий пляцок без випічки
Десерти

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пиріг з гарбузом
Пиріг з гарбузом
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка

Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати

Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти

Регистрация