Сьогодні ми з вами приготуємо смачний та оригінальний шаровий салат з оселедцем. Такий салат цілком може скласти конкуренцію традиційній шубі. Смачний, сонячний та красивий салат стане прикрасою святкового столу.
Шаровий салат з оселедцем – інгредієнти
- Оселедець – 1 штука.
- Картопля – 3-4 штуки.
- Цибуля – 1 штука.
- Буряк – 1 штука.
- Морква – 1 штука.
- Сир твердий – 100-150 г.
- Майонез – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Часник – за смаком.
- Зелень – за смаком.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Шаровий салат з оселедцем – приготування
Картоплю та буряк відварюємо (окремо). Охолоджуємо та чистимо. Буряк натираємо на грубій тертці. Видавити до буряка часник (кількість часнику на ваш смак), можна обійтись і без нього, посолити, змішати з майонезом.
Картоплю тремо на грубій тертці також солимо, перчимо, змішуємо з майонезом.
Моркву чистимо та тремо на дрібній тертці, до моркви тремо сир, солимо, додаємо майонез, перемішуємо.
Оселедець ріжемо тонкими скибочками, цибулю ріжемо дуже тонко півкільцями.
Інгредієнти викладаємо по черзі шарами:
Картопля.Шаровий салат з оселедцем готовий. Смачного!
