27 November 2018

Кростата із джемом

krostata_iz_dzhemom.jpg (101.26 Kb)

Кростата із джемом належить до страв мінімальної складності. Для начинки застосовується будь джем,я кий вам до смаку. Приготування кростати із джемом не займе надто багато часу. Важливо зробити правильну основу, а решта – питання смаку.

Кростата із джемом - приготування

  • Борошно - 250 г.
  • Жовтки - 2 штуки.
  • Цукор - 50 г.
  • Масло - 150 г.
  • Цедра лимона -
  • Лимонний сок - 2 ст. л.
  • Джем (будь який) - 400 г.

Кростата із джемом - рецепт приготування

Яєчні жовтки збийте з цукром та дрібкою солі. Збивайте до повного розчинення цукру. В отриману масу додайте дрібно натерту цедру лимона та борошно. Тісто розділіть на 2 частини та поставте на 30 хв. у холодильник.

Вийняти тісто із холодильника , одну частину розкачати товщиною 0,5 см. Викладіть тісто на змащену маслом форму для запікання. До джему додаємо 2 ст.л. лимонного соку, виливаємо його на тісто на 2/3 висоти форми. Якщо начинки дати більше, вона витече під час випікання. Поверх варення викладіть залишки тіста, нарізані на смужки.

Випікайте пиріг упродовж 30 – 35 хвилин при 180 градусів. Коли пиріг охолоне, його можна прикрасити цукровою пудрою, м'ятою або свіжими ягодами чи фруктами.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Пляцок
Пляцок "Спартак" (рідкий)
Випічка
Пляцок
Пляцок "Небо в роті"
Випічка
Швидкий медівник з чорносливом
Швидкий медівник з чорносливом
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Випічка
Простий пляцок Рафаелло
Простий пляцок Рафаелло
Випічка
Салат із селери та яєць
Салат із селери та яєць
Салати
Торт маковий
Торт маковий
Випічка
Міні-піца в духовці
Міні-піца в духовці
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пиріг з гарбузом
Пиріг з гарбузом
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка

Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати

Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Швидка паска
Швидка паска
Випічка

Регистрация