Вівсяне печиво за цим рецептом ви безсумнівно полюбите з першого «хруму» ;), воно стане родзинкою вашої домашньої випічки. Печиво готується майже без борошна та є просто мега корисним, адже до складу входять вівсяні пластівці, кунжут та соняшникове насіння. Сміливо можна скуштувати кілька штучок такого вівсяного печива, навіть якщо ви на дієті.
Вівсяне печиво з насінням соняшнику та кунжутом готується досить швидко (буквально 5 хвилин), не враховуючи часу випікання.
Такий рецепт вівсяного печива можна використати за основу та додавати будь-які улюблені сухофрукти та горішки. Добре смакуватимуть у печиві журавлина або родзинки, для ласунів можна додати шматочки шоколаду.
Вівсяне печиво з насінням соняшнику та кунжуту має чудовий аромат та смак. До печива можна використовувати будь-які вівсяні пластівці (цільнозернові, швидкого приготування…) Таке вівсяне печиво також можна готувати без цукру, але тоді варто додати мед або фініки за смаком.
Вівсяне печиво з насінням соняшнику та кунжуту – інгредієнти
Вівсяні пластівці – 200 г.Вівсяне печиво з насінням соняшнику та кунжуту – рецепт приготування
Масло розтоплюємо та залишаємо до охолодження.
Змішуємо вівсяні пластівці, з насінням соняшнику, кунжуту, борошном, розпушувачем, цукром та сіллю, все ретельно перемішуємо.
До сухої суміші виливаємо охолоджене масло, додаємо яйця, замішуємо тісто.
Тісто вівсяного печива буде трохи липнути до рук (так і має бути).
Змочуємо руки водою, формуємо з тіста кульки, викладаємо у форму (застелену пергаментом) та розплющуємо, у млинець товщиною близько 1,5 см.
Викладаючи печиво у формі слідкуємо, щоб між ним зберігалася певна відстань (печиво в процесі випікання розпливеться).
Розігріваємо духовку до 180 градусів (функція «верх-низ»), випікаємо близько 20 хвилин до легкого зарум’янювання.
Після охолодження зберігаємо печиво в герметично закритому посуді.
Смачного!
